食材用料
熟鸡蛋 1枚 生鸡蛋 1枚 肉糜 50克 面粉 适量 苏格兰蛋的做法1.食材准备:面包糠适量、面粉适量、熟鸡蛋1枚、生鸡蛋1枚、肉糜50克
2.将熟鸡蛋放入面粉里滚一滚，裹满面粉
3.取一张保鲜袋，刷上一层清水
4.再将肉糜铺上，（有刷清水，肉糜不会沾在保鲜袋上）把鸡蛋放在肉糜上方
5.用保鲜袋将肉糜把鸡蛋包起来，静止1半钟，固定下造型
6.将生鸡蛋嗑开并打散均匀
7.将大肉球放入蛋液里，整颗肉球都裹满蛋液
8.再将裹满蛋液的肉球放到面包糠整颗肉球裹满面包糠
9.取一个盘子，铺上硅油纸，把裹满面包糠的肉球放在硅油纸上
10.放进微波炉叮1分307秒打开门，再关门叮40秒即可（微波炉的脾气自己掌握好，怕叮坏了，可以30秒30秒增加）
11.出炉喽，肉糜外层变得脆脆的，特别香
12.对半切开，可以闻到肉糜的香味，还有鸡蛋的香味
13.再撒上海苔黑芝麻粉提味，就可以给宝宝吃了噢
14.还可以再切小一些，方便宝宝手抓和咀嚼噢
小贴士
1.家里有保鲜膜的宝妈用保鲜膜，不用抹上水，保鲜膜防黏的，我家里刚好用完了，所以用保鲜袋代替2.用锡纸也可以代替硅油纸3.取出切开后淋上沙拉酱味道也是很不错，可以随意搭配有什么疑问随时*我:xiaomumuzi
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