本文目录一览：
- 1、大对虾怎么做好吃,大对虾的吃法
- 2、对虾最好吃的5种做法
- 3、超大对虾怎么做好吃
- 4、东海大对虾怎么烧好吃
- 5、特大对虾怎么做好吃
- 6、如何烧对虾?
大对虾怎么做好吃,大对虾的吃法
1、洗净开背：活虾洗净，用牙签从背脊上挑出沙筋，用刀在虾背处划开虾背（必须先挑筋再开背，不然沙筋就挑不出来了，影响口感），小心别弄伤手。
2、将对虾淘净，剪去眼前的一段和腿，从虾脊开口，取出沙条，挖出沙包，截成约3厘米长的段，将面粉均匀地撒在虾段上。将葱、姜丝、盐水、味精、料酒、头汤、粉芡，放在碗内，对成汁。
3、香煎大对虾 材料：大对虾、盐、黑胡椒、葱、姜、蒜、白酒、橄榄油。做法：大对虾去壳去虾线洗净，用纸巾吸干水分。在大对虾表面均匀地涂上一层盐和黑胡椒。葱、姜、蒜切碎，放在碗中，加入适量的白酒。
4、问题一：对虾怎么劈开后怎么烧不会散 这是第九区吧 问题二：对虾的烧法 白灼对虾的做法 对虾洗净，待用。 锅中放水，待水开后，将虾倒入。 加点料酒，煮一会儿即可。 出锅装盘，站米醋吃。
5、两吃大虾 对虾洗净，去沙线、腿、须；葱段、姜片放入六成热油锅中炸，直至香味溢出，捞出葱和姜；下白糖、清汤、料酒和盐入锅，再放虾；大火烧开，小火煨至汤浓，淋香油上桌即成。
6、准备好原材料。虾剪去长须和虾脚。清洗干净头部的沙包，从背部开一刀，挑出虾线。虾里倒入适量料酒、少许生抽和盐，腌制几分钟。尖椒、红椒切成小碎粒。生姜、大蒜瓣、葱白切成末。
对虾最好吃的5种做法
1、干丝大虾 主料：对虾干50克，豆腐干丝100克； 配料：鸡丝、姜丝、胡萝卜、香菇适量； 调味：油，生抽，盐，鸡粉，胡椒粉，糖 干丝大虾的做法：虾干首先用水洗干净，用温水浸软后用刀背把虾干拍松备用。
2、大虾吃的时候可以蘸姜汁，也可以直接食用。第二道：蒜蓉蒸对虾 将大虾清洗干净后，给大虾开背，去除虾线，去掉虾枪，虾须，虾腿等。将大虾展开，平铺在盘子内，上锅蒸5分钟。
3、洗净开背：活虾洗净，用牙签从背脊上挑出沙筋，用刀在虾背处划开虾背（必须先挑筋再开背，不然沙筋就挑不出来了，影响口感），小心别弄伤手。
4、对虾最好吃的5种做法：蒜香炒对虾、酱爆对虾、啤酒炖对虾、盐焗对虾、清蒸对虾。蒜香炒对虾 大蒜切末，葱、姜切片。将对虾洗净，剪去虾须，剪开虾背，去虾线。烧热油，下葱、姜炒香，再加入蒜末，炒出香味。
5、最后用醋、盐、姜汁调成蘸料，吃虾时蘸蘸虾肉，非常美味。做法二：盐水煮虾的做法 材料：虾500g、食盐、葱、姜 准备新鲜的活虾。用牙签刺进虾的尾部第二节，拉出泥肠。
6、油焖大虾 所属菜系： 鲁菜 配料： 主料：对虾4-6头 辅料：葱、姜、料酒、盐、味精、糖、醋各适量 操作： 锅入底油烧热，将处理好的对虾煸过后放入葱末、姜块、料酒烹制，放入鸡汤，加盐、味精、糖、醋（一滴）。
超大对虾怎么做好吃
1、准备好原材料。虾剪去长须和虾脚。清洗干净头部的沙包，从背部开一刀，挑出虾线。虾里倒入适量料酒、少许生抽和盐，腌制几分钟。尖椒、红椒切成小碎粒。生姜、大蒜瓣、葱白切成末。
2、洗净开背：活虾洗净，用牙签从背脊上挑出沙筋，用刀在虾背处划开虾背（必须先挑筋再开背，不然沙筋就挑不出来了，影响口感），小心别弄伤手。
3、将大虾去须去足，将虾身切为两段，用盐腌制10分钟； 煎锅内加油烧热，放入虾段，反复煎炸至熟，放入料酒、糖、酱油拌匀移出即可。
4、对虾去头部沙包、背部沙线，将虾须整理整齐。放锅里煎至虾身变红，撒上葱姜丝。放料酒、盐、白糖、高汤，小火入味，放鸡精、香油。好了。
5、大对虾做成油焖对虾好吃，做法如下：工具/原料：对虾、食用油、料酒、盐、老抽、生抽、糖、姜、大葱、醋等。大火，把锅烧热，加入菜油。
东海大对虾怎么烧好吃
制作方法：我们先把大葱和姜切成细丝，然后大蒜结算备用。将买回来的大虾清洗干净，然后用剪刀剪去虾须和虾脚。
海虾解冻，清洗干净后，用刀割开其腹部，去掉虾线。取一小锅，加适量的水烧开，倒入海虾，煮至水再次烧开即捞出。取一炒锅，烧热下少量的油，下入蒜泥，爆香后倒入调味碟，加入生抽搅匀即可。
用剪刀把这大虾的虾脚、虾须、虾腔剪掉；然后左手按压大虾，右手用刀尖抵住虾背轻轻地划开来，给虾开背；最后用牙签把虾线挑出来。
虾冼净，材料准备好。锅内油烧至六成熟，用姜片、干辣椒爆锅，放入对虾。倒入料酒 加入米醋 加入白糖 加入葱花炒熟。盛盘可以食用。小窍门 虾忌与某些水果同吃。
特大对虾怎么做好吃
大对虾4对（约重1000克左右）白糖75克、鸡汤150克、醋5克、酱油5克、精盐0、5克、味精1克、绍酒15克、葱2克、姜5克、熟猪油500克（实耗50克）。 将对虾头部的沙包去掉，抽去虾肠，留皮，用清水洗净。葱、姜切成片。
对虾怎么做好吃 蒜蓉对虾是很不错的一个对虾吃法，需要我们准备好大虾，大蒜，还需要姜，盐，料酒和油，首先我们在锅中需要加上少量的水，料酒，盐，还需要放上2片姜，烧开之后倒入洗净，然后把对虾煮熟。
调料 花生油60克料酒15克酱油20克淀粉（玉米）10克味精2克白砂糖10克盐2克大葱5克姜3克花椒2克。
如何烧对虾?
1、怎么做红烧对虾好吃 虾先用清水清洗几遍，然后用牙签穿过虾肉，再用手把虾线拉扯出来。生姜切成丝，小葱切为葱花，大蒜拍成蒜末。
2、虾洗净，用牙签去虾线，控干水分。起油锅，烧至四成热时放入一调羹白糖，炒至糖溶化呈现浅咖啡色时，放入虾煸炒。加入几片生姜，一调羹酱油，料酒、盐适量略加一点水，不断翻炒直到虾熟关火，即可出锅装盘。
3、虾清洗干净，用剪刀在虾背部从头剪到尾，挑出虾线。清洗干净，控干水份备用。
4、用剪刀把这大虾的虾脚、虾须、虾腔剪掉；然后左手按压大虾，右手用刀尖抵住虾背轻轻地划开来，给虾开背；最后用牙签把虾线挑出来。
5、虾冼净，材料准备好。锅内油烧至六成熟，用姜片、干辣椒爆锅，放入对虾。倒入料酒 加入米醋 加入白糖 加入葱花炒熟。盛盘可以食用。小窍门 虾忌与某些水果同吃。
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