导语:现在正值秋季,正是吃海鲜的季节,而这些海鲜又比猪肉便宜,所以会有很多人买海鲜,这种海鲜啊买回家用这种方法做,保证你吃到不想停,你想知道是什么海鲜吗,想知道是如何做的吗?
大虾比猪肉还便宜,抢购10斤,回家这样做,鲜香味美!那就是大虾,大虾比猪肉便宜,抢购十斤回家慢慢吃。
将虾腌制好,炒上一点洋葱最后加上红莓熬制成料汁,煎制大虾,最后将料汁淋在大虾上面,味道有虾的鲜香,还有红莓的酸甜,接下来就和小编我一起来制作一份红莓黑醋汁大虾吧!
红莓黑醋汁大虾
By 摩登主妇生活研究所
配料:
对虾 10只、草莓 若干、蒜 2个、蜂蜜 少许、洋葱 少许、黑胡椒粉 少许、橄榄油 少许、白葡萄酒 少许
步骤1.大虾去头去壳去虾线,留尾巴,倒入切碎的蒜。
步骤2.再放入香橙蜂蜜。
步骤3.倒入白葡萄酒,与虾一同腌制。
步骤4.蒜和洋葱切碎,倒橄榄油,放入大蒜和红葱头炒软。
步骤5.转小火放入红莓,用锅铲压碎。搅拌至粘稠,放少许黑胡椒调味,盛出放入小碗。
步骤6.倒橄榄油,取出腌好的虾,煎至变色。
步骤7.吃的时候浇上红莓黑醋汁即可。
烹饪小贴士:
你喜欢吃炸虾还是炒大虾呢?
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