凉面绝对是夏天吃货们的最爱之一，放点醋、辣酱、麻酱，放些爽口的黄瓜、豆芽、花生等，吃起来酸香甜辣，美味又管饱。
华天新川面馆
推荐菜：凉面、麻辣凉面、担担面、酸辣黄瓜条
点评：永远的那间小店，永远的人满为患，凉面永远的那么好吃,量很足，跟其他地方的凉面在口味上挺有区别的,麻酱带些甜味,需要点小菜陪伴，黄瓜挺爽口的.
人均：￥0-16
地址：西城区 新街口南大街14号
电话： 010-83280452
力力餐厅
推荐菜：凉面、燃面
点评：很多人喜欢他家的凉面，他家的凉面是细细的，但是很有韧劲，微微有点小硬口，不是不熟的那种，是稍稍有点小嚼头，很好吃，不粘不黏，很爽口，酱汁是甜酸口带点小辣，很好吃。凉面有普通的，和鸡丝的。燃面是麻口的，注意是麻口，不是麻辣口，夏天中午来碗小碗的荤的燃面，出点小汗，舒坦！
人均:￥0-21
地址：东城区 鲜鱼口大街B9号(近南晓顺胡同)
华天峨嵋酒家
推荐菜：鸡丝凉面、峨嵋豆腐、还有一个大家猜
点评：鸡丝凉面是招牌菜，每桌必点，感觉面很劲道，麻酱也很香是酸甜口的，鸡丝碎碎的，还有黄瓜丝，当然啦他家还有一个招牌菜，大家都知道是啥吧，真不知道，问小编吧，老有名气了~
人均:￥0-66
地址：西城区 地安门外大街155号(地安门十字路口西北角)
电话： 010-64043097
热盆景酒家
推荐菜：糖醋里脊、冒什锦、鸡丝凉面
点评：店面虽然不大，但是到了饭点永远等位，味道不用说绝对的好，关键价格还不贵。凉面是甜口的，大家来了都必点一道菜，什锦内容很丰富。糖醋里脊，服务员很贴心的说是两张做法，番茄和糖醋，选的是糖醋的，肉很嫩，糖醋味道很浓，好吃。
人均:￥0-80
地址：东城区 交道口北二条86号(近第六医院)
电话： 010-64012860
天府豆花庄
推荐菜：鸡丝凉面、麻辣香锅
点评：这家店在北京好多年了，伴随着西单改造，地址也换了好几次，幸好还能找到，鸡丝凉面是最经典的，每次必点，非常爽口，麻辣鲜香，配上冰豆浆，完美。
人均:0-34
地址：西城区 西单北大街180号西单文化广场B1楼(近西单地铁站)
电话： 010-66068123
姑姑宴
推荐菜：棒棒鸡丝凉面、冒菜、红油抄手、
点评：一个人时随便果腹首选之地，味道很正宗，一个人吃也不会担心会有浪费，棒棒鸡丝凉面是首选，与红油抄手比起来很淡口，但还是带着满口的麻辣，鸡丝很好，面条很筋道。
人均:￥0-50
地址：东城区 崇文门外大街18号国瑞城购物中心3楼
电话： 010-67173771
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