夏天万物生长,草木茂盛,田间野菜繁茂,天热不爱吃饭 可以来一道酸辣开胃都凉拌野菜,下饭佐粥都不错~
取新鲜的野菜摘好,洗干净
锅里加适量清水,加几滴油一勺盐,烧开下青菜,开锅两分钟后捞出
捞出的野菜迅速过凉水以免时间太长烫过了
攥干野菜的水分
加入一汤匙香油,两汤匙味极鲜,一汤匙醋,一汤匙蒜蓉辣酱,一汤匙剁椒,爱吃辣还可以切入一个小米椒
拌匀装盘就可以吃啦������
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