来汕头旅游，想感受当地的人间烟火，推荐你 喝一碗薏米粥，这是走出潮汕就尝不到的美食。潮汕人的早午晚餐，每一顿吃都很合适。
由于汕头是滨海城市，临海容易潮湿有湿气，薏米汤可以祛湿健脾，而且老少皆宜，深入民心。
海门镇的这家路边摊只卖夜市，每天傍晚新鲜熬制的薏米粥，搭配琳琅满目的菜品。好大的碗，热气腾腾的一碗下肚，好满足！
各种食材摆在桌面上，让食客看菜点菜，以新鲜的猪杂和海鲜为主，薏米粥有价位不同：15、20、25、30，区别在于加料的不同。有猪肉猪杂、鲜虾水生、肉饼等。
汤底是足时熬煮的奶白色猪骨汤，瘦肉、猪杂、海鲜、木耳、枸杞叶涮熟后，与绵绸的薏米粥混合在一起，微微浓稠咸口的风味。撒上暖胃的胡椒粉提鲜暖胃。海鲜猪杂涮得软嫩鲜甜，薏米一口软绵咸香。 汤汁里丰富的配料，混着这软糯适中的薏米，每一口都是喷喷香！
川流不息的街道，气定神闲的食客，这也是生活的另一种诠释吧。
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