花鲈（Lateolabrax maculatus）属鲈形目，鮨科，花鲈属。俗称鲈鱼、花寨、板鲈、鲈板。花鲈体长，侧扁，背腹面皆钝圆；头中等大，略尖。
鲈鱼喜欢栖息于河口咸淡水处，亦能生活于淡水中生活。主要在水的中、下层游弋，有时也潜入底层觅食。鱼苗以浮游动物为食，幼鱼以虾类为主食，成鱼则以鱼类为主食。性成熟的亲鱼一般是3冬龄体长达600毫米左右的个体。生殖季节于秋末，产卵场在河口半咸淡水区。
1、天时
农历初一及前后一天，十五及前后一天是所谓好天，高潮及最低潮，平潮前后半个小时是中毒高峰，小潮通常容易打龟。白天通常不行，晚上特别是后半夜比较好，久晴初雨或久雨初晴是所谓大好天气，气温摄氏18度以上不行，春节前后是最佳日期。
2、地利
鲈鱼有洄游习性，儿行千里母担忧啊，鲈鱼每年必定回到出生地一次，因此上鱼的位置要牢牢的记住，上不上，通常就那几个地方，我经常光顾的是各类码头，例如蛇口港，赤湾港，一般人是想不到的那样的地方会上6~30斤不等的大物的。
3、人和
为安全计，为排除寂寞计，最好双人以上同行，在海边干这勾当，最可怕的不是强盗，也不是保安，是边防武警。为此最好准备一点小礼物，通常一包两包烟，一套渔具，几个媚眼，能使武警弟弟龙颜大悦，他好，鲈鱼好，你也好，用了这些招数，牙也不疼了，心也不跳了，不用担惊受怕中途退学犯罪未遂拉。
4、渔具
本人具体装备是，鱼线为30~50磅国产白线，就是渔具店最不起眼最普通最便宜的那种，进口的不好使，容易被石头或者牡蛎等一刮就断，而国产的断一半还能连一半，顺手买好五颜六色劣质的塑料制作的梭型绕线板，通常一版有30米的线就足够了，鲈鱼就三板斧，吃食凶猛但一版冲个三两次就搞定了，鱼钩就用伊势尼11号以上的炸弹钩，一包6个的那种，拆散使用，经济实惠。浮漂一版是塑料球漂就可以了，另外准备适用的铅坠若干，多点少点无所谓，能让球漂浮起来即可，装钩时要使用连接环，要不然线会缠绕。准备5副左右这样的装备，下多下少全看个人感觉和喜好，没有文化之前就把这套东西成为土地雷。买了一些书以后才知道这个叫拉砣钓法，还是有名堂的。
另外，抄网一定要大，当然6斤一下的直接拉上来就可以，掉了就掉了，那算是鱼苗。准备一副锚钩也可以，能把大鲈鱼锚上来，由于要用活的饵料，因此要准备一个专用充气泵，一个红色塑料桶，鱼饵就是指头长的鸡尾虾，小乌头，大的比小的好，白虾不行，存活率低，千万不能把鲈鱼和虾放在一起，虾不会被吃掉，但是会被全体吓死。这方面我有过一次惨痛的教训，吓死就没得玩了，买鱼饵是搏鲈活动中最大宗的开销，但是上一条两条的，你的本钱就全部回来了。图片随便找的，希望大家见谅。
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