我们江西人爱吃辣椒到什么程度呢?把辣椒做成了饼!今天就给大家推荐一个景德镇的特产——辣椒粑
这是一种用糯米+南瓜+辣椒,经过晾晒做成的很有嚼劲的小零食,小时候每到南瓜收获的季节,大家都在帮忙给南瓜削皮,做完了晾晒的时候,就忍不住一边晒一边偷吃,现在自家做这个的越来越少了,只能自己去外面买,总感觉不是小时候那个味道[皱眉]
每次回老家都会买一堆带走给外地的朋友品尝,刷新他们的认知,我们江西人吃辣就是这么直接哈哈哈哈哈哈哈哈哈
大家也不要被他的外表吓到,其实我个人觉得一点也不辣,因为放了南瓜和糯米,吃起来很有嚼劲口感像猪肉铺一样,南瓜的甜味也中和了辣椒的味道,吃起来是甜辣甜辣艮啾啾的。强烈推荐没吃过的小伙伴尝一尝,真的好好吃,从小吃到大我超爱[红脸]
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