易商讯
当前位置: 首页 » 资讯 » 生活 » 正文

三文鱼有哪些做法? 三文鱼粥好吃的做法?

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-31 07:22:40
导读

一、三文鱼有哪些做法?三文鱼各类做法 做法一:★蜜汁煎三文鱼★ 三文鱼块两块 (调料自己按份量掌握~) 汁:酱油,白酒各2汤匙(table spoon) 柠檬汁1 汤匙, 蜂蜜 1 1/2 汤匙 葱 2 根 (可加少量热水以便拌蜂蜜) 做法: 1, 三文鱼洗净,控干,用盐,胡椒粉和食用油腌15分钟. 2, 锅开中火,可给一点点油(鱼肉本身就泡过油了),鱼肉上沾少许生粉(potato powder)

一、三文鱼有哪些做法?

三文鱼各类做法 做法一:★蜜汁煎三文鱼★ 三文鱼块两块 (调料自己按份量掌握~) 汁:酱油,白酒各2汤匙(table spoon) 柠檬汁1 汤匙, 蜂蜜 1 1/2 汤匙 葱 2 根 (可加少量热水以便拌蜂蜜) 做法: 1, 三文鱼洗净,控干,用盐,胡椒粉和食用油腌15分钟. 2, 锅开中火,可给一点点油(鱼肉本身就泡过油了),鱼肉上沾少许生粉(potato powder) 下锅煎至表面金黄,火以中小火为宜. 3, 将汁料拌匀,分三次加入锅中慢火煮至汁液收浓即可. 现在大家大多用植物油做饭,以减少动物饱和脂肪的摄取,但是植物油内的OMEGA6 会同时助长"好与坏"的细胞分裂,引起癌症危机.三文鱼中的OMEGA3可有效扫除体内过剩的OMEGA6~~^^* 三文鱼,金枪鱼(tuna)和沙丁鱼都含有大量的OMEGA3~大家要经常吃哦~~ =============================== 做法二: 洗干净鱼肉 洒上些许盐花 然后涂上原味的酸奶 可以的话 放几片青椒 几丝洋葱 然后用锡纸包好 放入烤箱 200度左右 直至熟 大概需要20--30分钟 不油腻 不腥 而且营养不破坏 有兴趣的朋友可以试试 ================================ 做法三: 三文鱼的生吃:把三纹鱼洗干净,切成薄片,放在成有冰块的盘子上,鱼片与冰块最好用保鲜膜隔开。 在吃的时候,每人一个小碟子,在小碟子中到上老抽的酱油和上好的芥么(绿色固体的),也可以根据自己的口味配调料。口感非常鲜美。 ========================================= 做法四:介绍一种中餐的三文鱼做法:先把鱼切成手指粗细的小条,season, plain float,oliver oil,lomen;煎到seal(三文鱼容易散);加入oyster mushroom,GONG-BO sauce.等蘑菇变软就可以吃了。 ====================================== 响铃三文鱼 原料:三文鱼、薯片、广东泡菜、白蜇头丝少许。

做法:薯片垫底,中间夹广东泡菜、白蜇头丝,上面摆放新鲜的三文鱼片。

吃法:将薯片、三文鱼等一同入口而食。用广东泡菜来拌三文鱼可以提高三文鱼的鲜美口味,薯片和蜇头的酥脆与三文鱼的软绵搭配在一起,口感更好。 ====================================== 酿皮三文鱼 原料:三文鱼、酿皮(凉粉皮)

调料:芝麻酱、柠檬汁、鲜味汁、味精、盐、香醋、香油。

做法:将三文鱼切成薄片,凉粉皮切成丝;再用三文鱼片将凉粉皮丝卷成卷即成。

吃法:三文鱼卷蘸酱而食。 ====================================== 跳水三文鱼 原料:三文鱼、白萝卜丝。

调料:野山椒粒、泡菜水、味精、鲜味汁、糊辣油、花椒。

做法:将三文鱼切成长方片,白萝卜切丝;将白萝卜丝垫底,三文鱼片整齐地摆在萝卜丝上即成。

吃法:将三文鱼及萝卜丝一同蘸调料而食。 ====================================== 三椒会脍 原料:三文鱼、鲜红椒末、洋葱、小葱、蒜、姜、芝麻、花生末、柠檬汁、花椒、糖、盐。 做法:将三文鱼用红椒、花椒、盐、洋葱、蒜、胡椒等料腌12小时,切片备用;把青萝卜丝用水冲透,放入盘中,再把三文鱼放在上面即可食用。 ====================================== 竹香三文鱼 原料:三文鱼、香菜末。 调料:辣椒酱、蒜泥、盐、味精。 做法:将竹叶用水洗净,把三文鱼放入竹叶中,上面撒上香菜末即可。 吃法:蘸蒜辣酱而食。

二、三文鱼粥好吃的做法?

准备材料:洋葱 一只,胡萝卜 一根,三文鱼腩 一份,鸡毛菜 少量,白胡椒粉 适量,大米适量,开水适量

1、将胡萝卜洗净后切块装盘备用。

2、将洋葱洗净后切块装盘备用。

3、米饭清洗沥干后加上胡萝卜、洋葱一起下锅翻炒几分钟。

4、炒到米粒有点变透明加入适量开水熬20分钟。

5、三文鱼洗净后切块装盘备用。

6、加入三文鱼在粥里继续熬20分钟,其间加适量盐、白胡椒粉和鸡毛菜。

7、出锅装盘,美味的三文鱼粥即可食用。

三、煎三文鱼的做法有哪些?

三文鱼的做法有很多,可以做沙拉,也能做刺身,煎的炒的也适合

四、三文鱼鱼皮有哪些做法?

主料:三文鱼鱼皮、菠菜200克、油2克、盐50克、白糖3克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、鸡粉2克、老醋1汤匙、葱蒜适量!做法:把洗净的三文鱼皮切条,把菠菜梗洗净切段,

五、三文鱼,鱼皮有哪些做法?

1、凉拌

三文鱼鱼皮最方便的料理方法就是凉拌。

将洗净处理好的鱼皮放在漏勺中,在沸水中滚10下,然后放进冰水中。凉下来之后切丝,与香菜、鸡蛋干等凉拌即可。

2、油炸

还有,鱼皮也很适合油炸,特别是要炸的脆一点,小孩子很喜欢。

(1)三文鱼皮洗净去鳞,切成适口的小块。

(2)将三文鱼皮用料酒、鸡精、盐、黑胡椒粉腌制20分钟。

(3)将准备好的三文鱼皮裹上干淀粉,然后再裹上蛋液。

(4)热锅加入油,油热后,放入锅中炸,呈金黄色即可出锅。

(5)根据口味配上番茄酱,胡椒粉等蘸酱。

3、炒菜

三文鱼皮还可以拿来炒菜,如常见的三文鱼皮炒青椒很好吃的:

(1)把青椒切成小块,鱼皮切好。准备青椒也可以来一点红椒做搭配。

(2)用油锅把鱼皮加上姜一起炒一下,可以不用炒很久然后盛出。

(3)把青椒也炒一下炒至八分熟的时候加上已经炒过的鱼皮再一起翻炒,适量加点盐。

(4)炒熟之后加点调味品就可以出锅啦。三文鱼皮炒青椒脆脆的很不错的。

六、做法,三文鱼尾怎么做好吃,三文鱼尾的家常做法?

1. 三文鱼头尾洗干净切开用少许盐胡椒粉姜片腌至少半小时以上。

2. 红萝卜、土豆去皮切块,洋葱切块。

3. 鱼头只需用干面粉沾了就直接下锅里炸,一般情况下是先用干面粉沾过之后再沾蛋液,然后面糊才炸,我这是偷懒少工序。

4. 鱼头炸好之后捞上来待用。炸过鱼头的油如果还可以用的话就不要浪费掉,只把油底倒掉留下干净部分继续烧热油锅。

5. 爆炒洋葱以及腌过鱼头的姜片还有几个小辣椒。

6. 把洋葱等炒出香味就可以把刚才炸好的鱼头重新倒入锅里一起翻炒,接着加入一大碗水以及咖喱膏一起煮沸。

7. 最后才加入椰子桨继续煮沸片刻就可以熄火,由于咖喱膏含有调味品所以只加少许盐与胡椒粉就足够。

七、三文鱼拌饭的做法有哪些?

准备好三文鱼把其切块。

用寿司酱油和芥末调一个汁,和吃生鱼片的蘸料一样,把三文鱼放进去腌制,准备好米饭。

准备好相关材料。

把甜酱油倒入饭里,基本上要有盖满一个碗底的量,不要放多,没有甜酱油的话放入普通生抽加糖也可以,但要少量,因为生抽很咸。倒入三文鱼,连蘸料一起,放入玉米,在玉米那里淋上沙拉酱,有鱿鱼丝的话,放入鱿鱼丝也很好吃,楼主这次做没有准备,所以就没放。最后撒入拌饭用的海苔,没有的话,用市面上卖的普通海苔也可以,但味道有差。

八、麻雀有哪些好吃的做法?

麻雀的营养价值:壮阳益精,暖腰膝,缩小便。可治疗肾虚阳痿、早泄、遗精麻雀的做法:冬虫夏草麻雀主料:麻雀10只,冬虫夏草6克,生姜、食盐适量。做法:将麻雀去毛及内脏,然后加入冬虫夏草、生姜麻雀蒸百合主料:麻雀2只,百合30克,冰糖适量。做法:将麻雀去毛及内脏后洗净,与百合、冰糖一同蒸熟食用。

九、红薯好吃的做法有哪些?

用料:红薯2个(约300克左右)、芝士2片、手抓饼2张、炼乳1勺、牛奶1大勺、蛋黄1个。

具体做法:

1、将红薯去皮洗净切成薄片,放进盘子中上锅蒸25分钟,蒸到薯熟透。

2、取出蒸熟的红薯,加入炼乳和年奶用勺子按压成红薯泥,有碎颗粒也没关系的。

3、手抓饼提前取出放置室温解冻,取一张手抓饼撕去油纸放进一个圆盘里,如果有模具就放模具里。

4、铺上一层红薯泥,再放上2片芝士片,再铺上一层红薯泥。

5、将另一片手抓饼切成粗细均匀的条状,然后织成一个网状覆盖在红薯泥的表面。

6、将烤箱提前预热,185度上下管预热10分钟。用刷子将准备好的蛋黄液用刷在红薯派的表面。

7、将红薯派送进预热好的烤箱中,放在中间层,185度,上下管加热,烤30分钟即可。

十、西红柿有哪些好吃的做法?

主料

豆腐

300克

西红柿

2个

辅料

适量

适量

适量

适量

料酒

适量

香菜

适量

番茄酱

适量

白糖

适量

麻油

适量

步骤

1.首先将西红柿去蒂切丁、豆腐切成小块、蒜子切成蒜米、葱叶切成葱花、香菜切碎。

2.热油锅,待油温烧至七成热时,将豆腐倒入锅中,炸至豆腐呈金黄色,捞出。

3.锅留底油,将西红柿下锅,翻炒至有些出汁,西红柿变软时,淋入适量料酒,加入番茄酱,加半勺盐,半勺白糖。

4.接着再下入豆腐、蒜米,倒入适量清水,小火,炖至汤汁逐渐收干时。

5.再撒些葱花、香菜,淋入适量麻油,拌匀,就可以出锅享用啦!


声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!

 
(文/小编)
免责声明
• 
本文三文鱼有哪些做法? 三文鱼粥好吃的做法?链接:http://www.esxun.cn/news/495961.html 。本文仅代表作者个人观点,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们,我们将在24小时内处理完毕。如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。
 

Copyright © www.esxun.cn 易商讯ALL Right Reserved


冀ICP备2023038169号-3