导语：每天一碗汤，身体更健康！推荐5道汤，清爽不腻，换着喝身体好
天气越来越热了，在饮食上要多注意，建议大家，少吃油腻辛辣的食物，多以清淡的饮食为主。说到清淡饮食，不是说只能吃素，或者只能喝粥，天天这样吃可不行，对身体无益。
俗话说“每天一碗汤，身体更健康”！夏天喝汤再合适不过了，既能补充水分和营养，还有养脾胃、去湿气的好处。给大家推荐5道适合夏天喝的汤，清爽不腻，换着喝身体好！快来看看吧，不妨照着做。
一、虾仁豆腐菌菇汤
做法：
菌菇随意，这里用的是白玉菇，洗净切小段。虾仁去掉虾线清洗干净。豆腐冲洗一下，切成小块。蔬菜部分随意准备，比如西蓝花、小白菜、豌豆、毛豆等。
锅内加油，烧热后打入鸡蛋，煎到两面金黄盛出，用几个随意。盛出后切成小块，也可以在锅里弄成小块。
将虾仁倒进锅内，翻炒到变色，再放入葱花、白玉菇、蔬菜翻炒，炒到菌菇变软。
接着倒入适量热水，大火煮三分钟。时间到后放入豆腐，继续煮两分钟。
最后加盐调味，再放入少许枸杞点缀，这道汤就搞定了，鲜香美味太好喝了，而且营养特别丰富，快尝尝。
二、番茄鱼汤
做法：
准备一条鱼，收拾干净后把鱼肉片下来，再将鱼肉片成薄片。
鱼片装进碗中，加入料酒、盐、胡椒粉抓拌均匀，腌制十分钟去腥入味，再加入蛋清、淀粉抓拌到粘稠，继续腌制十分钟。
西红柿清洗一下，入锅煮一两分钟，再将外皮去掉，切成小块。葱姜蒜切末待用。
锅内加油，烧热后放入葱姜蒜爆香，再倒入西红柿翻炒，炒出汁水。
接着倒入适量清水，大火煮开，再将鱼片放进去，一片片的放为好。
煮到鱼片变色后，加入盐、生抽、蚝油调味，再煮两三分钟，就可以出锅了。天热容易胃口差，尝尝这道汤，酸甜开胃。
三、蛤蜊冬瓜汤
做法：
蛤蜊放在盐水中浸泡，三四个小时后，将蛤蜊清洗干净。冬瓜去皮去内瓤，再切成小块。姜片、葱段、香菜段准备好。
锅内加水，放入蛤蜊，煮到张口就捞出，不要煮太久。锅内的汤倒进碗中，静置几分钟。
另起锅加油，一点点就行，不要太多，烧热后放入葱姜爆锅，再倒入冬瓜翻炒。
大约一分钟后，倒入蛤蜊汤，底部不要倒进去，当心有沙。开大火煮几分钟，冬瓜煮熟。
最后倒入少许盐和蛤蜊，搅动几下，就可以出锅了，撒上香菜即可食用。
四、丝瓜金针菇鸡蛋汤
做法：
丝瓜去皮洗净，切成滚刀块。金针菇去掉根部，掰散洗净。鸡蛋打进碗中，搅散待用。枸杞洗净。
锅内加油，烧热后倒入蛋液，炒成小块盛出。然后放入姜蒜爆锅，再倒入丝瓜翻炒。
炒两分钟后，加入适量清水，大火煮开，再放入金针菇，煮两三分钟。
最后放入鸡蛋、盐、鸡精，煮一分钟，再放入枸杞、香油搅拌均匀，即可出锅。
五、榨菜肉丝汤
做法：
猪里脊冲洗干净，切成细丝。切好后加水抓洗，去掉血水，再加入盐、生抽、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。
榨菜切成细丝，也可以用现成的榨菜丝。鸡蛋打进碗中搅散待用。
锅内加油，烧热后倒入肉丝滑炒，炒到变色，再倒入榨菜丝翻炒均匀。
接着倒入适量热水，大火煮两分钟，再淋入蛋液，煮成蛋花，撒些盐调味即可出锅。
以上五道汤都很适合夏天喝，清爽不腻，你学会了吗？快动手制作吧，助你顺利度夏。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
