玉米别只会煮着吃,今天我跟大家分享一道用玉米做的小吃,不仅做法简单,吃着还非常的香,喜欢的朋友可以试试哦!
用料:
玉米,孜然粉,椒盐,油。
做法:
玉米掰去外层的玉米壳儿,摘去玉米须,把玉米用清水清洗干净,然后放入清水中开火煮玉米。
煮10分钟就可以了,这时候可以看到玉米粒变透,即可捞出玉米。
煮好的玉米切掉顶端和底端,把玉米棒切成比牙签短一点的小段。
将玉米段竖着立起来,用刀对半切开。
将牙签穿入玉米粒中,掰下玉米粒。
锅内倒油,油烧至五六成热的样子,放入串好的玉米粒炸制。
炸到玉米粒变酥,微微发黄,倒出锅里面的油。
撒上孜然粉和椒盐,把玉米粒拌匀。
出锅,这道牙签玉米粒就做好了,做小零食或者下酒菜都非常不错,特别的香哦!
小贴士:
做这道牙签玉米粒,最好选择糯玉米,会比甜玉米好吃。
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