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重芝士蛋糕配方比例(重芝士蛋糕的热量)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-31 07:16:54
导读

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上 主料 奶油奶酪250g 白糖70g 鸡蛋2个 柠檬汁5g 玉米淀粉15g 牛奶80g 朗姆酒15ml 香草精1.25g 奥利奥100g 黄油50g1. 全部集合٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و2. 奥利奥把中间白色夹心扣掉~留下黑色饼干,然后乱棍打碎~٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و3. 黄油微波炉叮几秒至融化~饼干碎和黄油倒入活底的6寸

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

奶油奶酪250g 白糖70g 鸡蛋2个 柠檬汁5g 玉米淀粉15g 牛奶80g 朗姆酒15ml 香草精1.25g 奥利奥100g 黄油50g

1. 全部集合٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و

2. 奥利奥把中间白色夹心扣掉~留下黑色饼干,然后乱棍打碎~٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و

3. 黄油微波炉叮几秒至融化~饼干碎和黄油倒入活底的6寸模具中,搅拌均匀,用勺子压紧实,放入冰箱冰下待用٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و

4. 奶油奶酪放入盆中软化后,加入白糖,用打蛋器打至细滑٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و

5. 鸡蛋出现~加入一颗鸡蛋后要用打蛋器搅拌均匀后再加另颗鸡蛋٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و

6. 加入柠檬汁搅拌均匀٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و

7. 加入玉米淀粉搅拌均匀٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و

8. 接着加入牛奶,朗姆酒,香草精~搅拌均匀٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و

9. 模具冰箱拿出~在模具外包上至少2层的锡纸!!!做好的蛋糕糊倒入模具中~震几下把气泡震出。然后深烤盘倒入水,模具放在水中,烤箱预热160℃,烤至1个小时~蛋糕表面金黄即可!٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و

10. 烤好的蛋糕放入冰箱冰上4小时以上~冰好后脱模~开吃٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و


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