连续9个工作日之后，终于可以更文啦~
假期降临，心情甚好~
来回味一顿3D投影晚餐~
这场奇幻之旅，由餐桌上的3D小厨师带团，让人身处广州，转眼穿越半个地球，饱餐沿途美食。
你的面前会有本魔法书，定位投影裸眼3D，体验小厨师的历险，展现每道菜的故事。
眼前一片汪洋大海，我们乘风破浪，开吃吧！
波涛汹涌，冲过来一个宝盒。
这么隆重，前菜就上戴维·琼斯的心吗？
▲戴维·琼斯(左)， 卡吕普索(右)
满脑《加勒比海盗》，打开箱子是三件canape：两片脆脆面包，一口番茄色拉，一口三文鱼塔塔，土豆小圆球一个、香料揉好炸透。
生吃三文鱼没问题，如果生吃牛肉塔塔还是......
大家如果点菜发现塔塔牛排Tata Traditional Steak, 就要准备着迎接一坨彻底的生牛肉剁碎拌上洋葱等佐料~
神秘的中东乐曲袅袅传来，闭上眼睛，大漠黄沙上的骆驼商队、缤纷的织品、金字塔、硕大的无花果、魅惑的肚皮舞......
小厨师飞入熙熙攘攘的市集，收集五彩缤纷的香料，开始制作阿拉伯拼盘~
隔着屏幕都能闻到中东香料的特别气味！因为......
......这道菜变成了现实：
大虾天妇罗肉质紧致，包裹紫菜一起炸脆，配咖喱蛋黄酱，味道丰富。
中间客串一个微型水烟筒加强阿拉伯风情~
淡绿色的墨西哥牛肉酱卷饼配焦糖洋葱，边上一碟薄荷酸奶酱——口感清新，薄荷气味提神，酸奶用的是开胃的sour cream，好吃好吃，我用卷饼皮把薄荷酸奶酱刮蹭干净......
印度香料花菜丸子，坦度里烤鸡串，很印度。
让我想起读书时一位尼泊尔朋友做的鸡块，正是这种香料！
古铜餐具雕花很有质感，掂一下挺有分量。
像西班牙最强盛时的首都：黄金之城托莱多Toredo的特产：达马斯奇纳多——古老的金银箔丝镶嵌工艺。
海的气息自然要包含龙虾。印度人民爱把泥土上能长出来的、有独特味道的、颜色鲜艳的食材通通干制成香料，见缝插针到每一个烹饪步骤中。
Masala在印度是咖喱的意思，玛莎拉酱由十几种香料配制，用它把龙虾身慢煮到9成熟，每一丝肉都幽幽浸润着神秘香气，让人再三确认：明明脑子里知道是龙虾鲜味，为什么每一口都让舌头有不同的感受？
龙虾钳起肉，卧倒在藜麦沙拉上，鲜冻番茄、青瓜粒，拌上柠檬汁，清爽脆口。
其他部分和虾头熬成浓郁的托斯卡纳海鲜汤。
龙虾盘后基本半饱，于是菜单聪明地送上一项仙气飘渺的雪芭，过渡一下。
喜马拉雅之巅的丝丝寒意和冰雪感活现眼前。
清冽的树莓雪芭把味蕾们从浓郁的龙虾系列中带出来，重启了工作状态。
造型和出场我给9.5~
好吃，分量那是相当不满意~
这道菜带着强烈中式香气抵达，表面那团超细的炸姜葱丝功不可没。
鸡肉用60度低温慢煮，肉汁保留更多。煮好以大火把表皮煎脆——最好吃的莫过于这层刷过烧烤汁的薄脆鸡皮，香！
青葱西兰花打蓉调成酱料，带走了肥腻感，安抚大脑”我有在吃蔬菜“.....
中式的配料，西式的酱汁做法，底下衬着烤出本味的大菌片，喜欢！
然而对鸡胸肉还是爱不起来，如果把食材换成去骨鸡腿我一定清盘~
对于甜品精来说，无论多饱，总有一个甜品胃~
这是意大利甜品萨芭雍，一圈热带水果宝石般点缀盘周，被开心果碎热烈地簇拥。
此刻投影让整个餐桌覆盖在地中海氛围中。
美妙的一夜接近尾声，心里的不舍让我无法动羹。
不忍也得下手啊！
感觉酒香不浓，微烤之后表面那层散发焦糖香、带有Q弹韧性的蛋奶皮真是太好吃了!
如果在最后的甜品后......让喜马拉雅之巅的卢浮宫框框再来个回马枪，用三个梅子雪芭球攻击我......就好了~
我吃得下！
感兴趣，想去吃，可以到我公众号后台回复“3D晚餐“~
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