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泉水牛肉的做法大全(泉水牛肉火锅)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-30 17:09:56
导读

用料 金针菇150g 酱牛肉200g 蚝油0.5大勺 生抽1大勺 盐0.5小勺 糖0.3大勺 白胡椒粉根据自身口味添加 开水100g 小葱1根 小米辣2个 热油2大勺 麻椒20粒泉水牛肉的做法 蚝油、生抽、盐、糖、白胡椒粉放进小碗里,加开水,搅拌均匀成料汁。金针菇去根,掰散开,铺在盘子里,然后在上面铺上切片的酱牛肉,最后淋上料汁。把盘子里放入沸腾的蒸锅里,大火蒸10分钟,然后取出来。在牛肉上放上葱

用料

金针菇150g 酱牛肉200g 蚝油0.5大勺 生抽1大勺 盐0.5小勺 糖0.3大勺 白胡椒粉根据自身口味添加 开水100g 小葱1根 小米辣2个 热油2大勺 麻椒20粒

泉水牛肉的做法

  • 蚝油、生抽、盐、糖、白胡椒粉放进小碗里,加开水,搅拌均匀成料汁。
  • 金针菇去根,掰散开,铺在盘子里,然后在上面铺上切片的酱牛肉,最后淋上料汁。
  • 把盘子里放入沸腾的蒸锅里,大火蒸10分钟,然后取出来。
  • 在牛肉上放上葱花、小米椒和麻椒,浇上热油就好。

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