优质的刺梨酒采用刺梨作为制酒的原料，不添加任何色素、香精，做到真正的“零添加”。刺梨全汁发酵酒酒精度12度，呈橙红色，晶莹透亮，具有刺梨特有的果香，香气纯正优雅。接下来小黎带你们了解一下刺梨酒的制作方法。
原料：选择新鲜成熟的刺梨果1斤，高度白酒5斤，冰糖少许；
制作方法：将刺梨果洗净、破碎、支皮及核，然后放在阴凉处沥干，用白纱布袋盛之，置于密闭玻璃瓶中，加少许冰糖让它成酒后更好喝，再加酒冷浸，密封，浸渍20d后开启，去掉药袋，过滤后即可饮用。
好的刺梨酒采用先进的酿酒技术保留了刺梨原有的高VC和SOD，其次，酒中还含有另一重要物质“单宁”，单宁具有防治心脏血管疾病的作用。
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