烤鸡翅很容易制作的，它们用烤箱烤出来会酥脆可口。我们只需将鸡翅放在在200度的烤箱中，烘烤40分钟即可，鸡翅不需要裹面粉！
鸡翅在整个只中是很多人都喜欢的部位，烤出来的鸡翅外酥里嫩，鸡肉里面多汁和脆皮的搭配口感会更好，比其他任何鸡肉部分都好吃。
除了烤翅也有人喜欢把鸡翅裹上炸鸡粉放入炸锅里炸，其实烤鸡的做法会比炸鸡更简单，味道也更好吃，所以用烤箱烤鸡翅也是一个不错的选择，结果证明烤翅的表皮也是非常脆的。
您需要的食材
您只需要一些简单的原料即可制作这些美味的烤鸡翅，下面来看一下具体要什么材料：
新鲜的鸡翅：鸡翅是这道美食的核心，所以在选择鸡翅时，最好要选择新鲜的，不要买那种急冻鸡翅，因为急冻后的鸡翅，在烤制时会出冰水，味道也会差很多，所以我们尽量选用新鲜的鸡翅。
黄油：在这个烤翅中使用咸黄油，无盐黄油也可以。您也可以用其他油品代替，比如花生油或者玉米油，给鸡翅上一层用，可以让鸡翅不容易烤焦，而且表皮色泽会更好看。
粗盐和黑胡椒粉：在很多烤肉和烧烤中都会使用粗盐，因为粗盐不会像细盐那么咸，而且粗盐更好控制，能慢慢融化到鸡翅里。
香料：我喜欢用大蒜粉和辣椒粉。您可以根据需要使用一些你喜欢的香料。除了大蒜粉，洋葱粉也非常好。
如何烤鸡翅
这是一道简单的食谱之一，这就是为什么会介绍给大家，因为人人都可以很轻松地在家做这一道美食，基本步骤如下：
将翅膀倒入融化的黄油中（也可以涂上其他的油），并撒上香料，将它们放在装有金属丝架的带框烤盘上。
烤至完全煮熟，鸡翅的表皮褐色且酥脆！
您要烤鸡翅多长时间？
只需将它们在200度的烤箱中烘烤40分钟即可。如果您想让它们超级酥脆，完成后，将烤箱降低到75度，然后将烤鸡翅在烤箱中再烤20分钟以上。实际上，这是我最喜欢的制作方法。我一般会在晚餐时间前两个小时开始做。
如何使它们酥脆
很多人也许会认为将它们撒上面粉会使烤鸡翅更酥脆，但是实际上不需要面粉，鸡翅在热烤箱中也会变得很漂亮。
而且，如上所述，完成后将它们放在烤箱中保持低温烘烤的状态，将使它们烤得更加酥脆。
烤鸡翅比炸鸡翅容易！
我现在喜欢这个烤翅的做法，并且经常做，但是实际上我是出于纯粹的懒惰而开始做的。很多人喜欢吃炸翅膀，但我却讨厌油炸后鸡翅上厚厚的面粉皮。因为味道真的不如烤翅好吃，烤翅不需要裹上厚厚的面糊，而且还含有酮和低碳水化合物。因此，我决定简单地调味，然后在热烤箱中烘烤，鸡翅从烤箱里出来，酥脆多汁，绝对美味。
在这个夏天，没有什么比一份烤翅和一份冰可乐更让人高兴的了，学会了这个烤翅的做法，只需要掌握好烤制时的温度，那么您也一定能烤制出一道让不满意的鸡翅。
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