大家好,我的家乡坐落在美丽的黄冈地区,湖北是农业大省,这里的人们热情好客,待人亲和,下面给大家介绍我们这边的特产-枞菇
枞菇的生长环境
适合的环境才能让枞菇生长得茂盛,在很多地方都没有,枞菇,学名松乳菇,别名松树蘑、松菌,枞树菇,茅草菇等。是一种深受欢迎的美味食用菌。湿时粘,无毛,虾仁色,胡萝卜黄色或深橙色, 喜生于松树丛中,有或没有颜色较明显的环带。枞菇无法人工培植,也不便运输,所以大城市基本很少接触到。想吃这种菇,还得千里迢迢跑到乡下去吃。现在山上的树木长得太茂密了,以至于现在枞菇很稀少,特别难找。
枞菇的采摘季节一般是在5到6月份,下半年就是8到9月份,大雨初晴的天气最适合它的生长,尤其那种下“太阳雨”而且它还有一个特点,就是生长群居,你只要在那里找到一个,就能发现一大片枞菇。
最后讲讲它的功效,我们这边方言讲它是“带发性”的,富含多种维生素,还可以补血益气,最好的做法就是拿来煮汤,那个汤特别鲜美,老人和小孩都可以吃,它也被誉为是 “菌中王子”你们家乡有哪些比较特别的食物,欢迎大家评论区留言讨论。
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