低脂健康无油烤鸡肉沙拉~~~~超级喜欢丘比芝麻味沙拉汁，这样的午餐我可以吃一周~~
By 翻糖mm
用料
- 鸡胸肉 1块
- 芝麻菜 2两
- 面包片 1片
- 玉米粒 80克
- 孢子甘蓝 7颗
- 料酒 2汤匙
- 盐 适量
- 黑胡椒 适量
- 百里香 两支
- 迷迭香 两支
- 焙煎芝麻口味丘比沙拉汁 2汤匙
做法步骤
1、配料:鸡胸肉1块,芝麻菜2两,,面包片1片,玉米粒80克,孢子甘蓝少许(可用其他蔬菜替代),料酒少许,盐少许,黑胡椒少许,百里香少许,迷迭香少许,焙煎芝麻口味丘比沙拉汁 准备调料,百里香和迷迭香用干的或者鲜的都可以.
2、鸡胸肉洗净,放入盆中.
3、加入料酒,盐,黑胡椒,百里香和迷迭香.
4、揉均匀,腌制两小时.
5、烤箱预热220度,放入烤箱中烘烤20分钟. TIPS:鸡胸肉如果很大,可以切开烘烤.
6、鸡肉出炉后晾凉备用.
7、制作其他小配菜,面包片切成大小一致的面包丁,和孢子甘蓝一起放入烤箱,220度烤至表面微黄即可
8、芝麻菜清洗干净,浸泡片刻,随后用厨房纸将多余的水分吸干.
9、玉米粒将水分去掉备用.
10、沙拉摆盘,芝麻菜放在最下面,随后撒上玉米粒和面包丁,摆上其他配菜.鸡胸肉整条切成薄片,摆在正中央.
11、吃的时候撒上芝麻口味沙拉汁即可食用,我超级推荐这种沙拉汁,口味很棒.如果控制热量的话,沙拉汁放少许即可.如果不喜欢这种口味可以换其他口味.
12、有颜值!又健康!
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