在武隆街头，碗碗羊肉随处可见。走在武隆街上，城市的空气中弥漫着一股浓浓的碗碗羊肉香味。
武隆碗碗羊肉，对于游客朋友们来说，是来到武隆来之后必吃的地方特色美食。来到店里，吃上一碗武隆碗碗羊肉，品尝武隆特色美食，也是一种别样的享受。
麻、辣、鲜、香是武隆碗碗羊肉的一大特色，也是许多游客朋友们喜欢它的根本原因。肉质脆嫩，味道鲜香，而且营养丰富，是广大游客最忠恳的评价。其实，武隆碗碗羊肉还有一个特点，那就是快。游客来到店里，只需要几分钟的时间，一碗香气四溢的碗碗羊肉便端上桌了，一点也不耽搁游客的旅途时间。
在上世纪七十年代末，武隆碗碗羊肉在繁华的羊角码头应运而生，最初是为了满足码头上的过往客商而出现的快捷食品。不过，随着时代的发展，武隆碗碗羊肉的调制、配料以及口味经过不断完善和提高，已经成为武隆一道著名的老少皆宜的地方名特小吃。
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