午餐肉很多宝宝都非常喜欢吃，外面买的午餐肉和火腿肠商家为了产品的保存时间，添加了各种添加剂和香料，宝宝都是严禁的。还是自己做的干净卫生，宝宝吃妈妈也放心。
这道午餐肉辅食对宝宝的补铁效果非常好，如果宝宝不爱吃动物肝脏，动物血的，很容易因缺铁而贫血，自制午餐肉完全可以帮助宝宝补充铁的成份！
这道午餐肉，囗感很好，软面，好嚼，聪升宝贝吃了两片。
食材：
里脊肉：200克
面粉：20克
淀粉：25克
清水：40克
鸡蛋：1个
宝宝食用盐：少许（一岁以下不用添加盐）
花生油：适量
把里脊肉切成小块放入料理机中
用料理机搅拌成肉泥
用料理机搅拌成肉泥
把清水倒入淀粉中兑成芡！
再把兑好的芡倒入面粉中搅拌成面糊
再把面糊倒入肉泥中
鸡蛋用分隔蛋清器分开
把蛋清倒入肉泥中
加入适量的花生油
加入宝宝少许食用盐
顺时针搅拌至肉泥起起胶，再取一个浅碟，碟里层刷一层花生油，把肉泥倒入碟中铺平！
冷水下锅烧开蒸20分钟！
把蛋黄打散
午餐肉蒸好后刷上蛋黄，再蒸5分钟即可！
简单美味的午餐肉就做好了，自己做的干净卫生，宝宝吃，妈妈最放心！
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