锡林郭勒盟以畜牧业为主，在饮食上主要以内蒙古草原风味为特色，既有以手把肉、烤全羊、测羊肉等为代表的牛羊肉食品，又有以奶豆腐、奶皮子、马奶酒、奶茶等为代表的奶制品。来到锡林郭勒一定不要错过这些美食哦！
1. 牛尾靓汤
牛尾靓汤以草原鲜牛尾为主要原料，再加上海参、口蘑、鸡腿、鱼肚为辅料炖制而成。它的特点是汤味鲜美，而且具有丰富的营养价值。
2. 炒米
炒米是草原上牧民经常吃的一种食物。它是用糜子经加工炒制，再加入白糖和酸奶等搅拌后就可以开始吃了，既解饿又解渴，清香爽口，特别不一样。
3. 蒙古锅茶
蒙古锅茶是先用传统方法将奶茶煮好，加入奶酪、奶皮子、风干肉等，可以边吃边煮。你可以边喝奶茶，边吃点蒙古果子、牛排等，味道特别赞！
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