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腌辣椒怎么样的最好吃(腌辣椒怎么搞)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-30 11:08:12
导读

腌辣椒,直接腌是大错!牢记3点,2小时能吃,翠绿脆爽,香辣入味大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『腌辣椒,直接腌是大错!牢记3点,2小时能吃,翠绿脆爽,香辣入味!』立秋后天气转凉,很适合做一些腌菜吃,比如腌黄瓜、腌辣椒等等。气温逐渐变低了,腌菜能保存更长时间,同时秋后有大量新鲜蔬菜上市,比如辣椒,口感厚实又脆爽,做腌辣椒最香了。上周回农村老家看望外婆,村里的辣椒已经开始收获了,价

腌辣椒,直接腌是大错!牢记3点,2小时能吃,翠绿脆爽,香辣入味

大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『腌辣椒,直接腌是大错!牢记3点,2小时能吃,翠绿脆爽,香辣入味!』

立秋后天气转凉,很适合做一些腌菜吃,比如腌黄瓜、腌辣椒等等。气温逐渐变低了,腌菜能保存更长时间,同时秋后有大量新鲜蔬菜上市,比如辣椒,口感厚实又脆爽,做腌辣椒最香了。

上周回农村老家看望外婆,村里的辣椒已经开始收获了,价格非常便宜,才8毛钱1斤,我直接买了20斤,,回家做腌辣椒吃。

腌辣椒,是和外婆学的做法,是非常不错的下饭菜,香辣脆爽,拌饭夹馍都很好吃。

和泡辣椒不一样,腌辣椒可以现吃现做,2小时就能吃,但保存时间短,常温保存3天,放冰箱里最多7天。腌辣椒,做法有点类似凉拌,味道不是特别辣,无论小孩还是老人都能接受,所以每年立秋后我都要做一些腌辣椒,当开胃菜。

新上市的秋辣椒长得饱满肥厚,最适合腌着吃,非常脆爽。喜欢吃辣的可以用二荆条、杭椒等,不能吃辣的用普通的青辣椒就行了。

刚采摘的新鲜辣椒,味道最正,今天和大家分享腌辣椒的做法,喜欢吃的不要错过哦。


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