用最少的油做最香的菜,苏泊尔煎烤机会让你的饮食更健康。用煎烤机做菜特别省油,火力可控,不急不躁的一盘香喷喷的辣炒鸡心就做好了。
鸡心用辣椒这么一炒,省时省力还省油,不会搞得灶台到处都是油腻腻的,方便美味一样都不少哦!
原料:鸡心400克 香葱10克 鲜姜6克 大蒜7克 青辣椒2只 盐少许 生抽酱油15ml
植物油10ml
制作步骤:
1. 鸡心泡去血水,用剪刀剪开,将里面的血块去除,清洗几遍控干水
2. 青尖椒洗净去子,用刀将辣筋剔除,不怕辣的就省略这步,切成滚刀块
3. 煎烤机火力全开,下盘加热
4. 放入油,爆香花椒,再放入姜丝,将鸡心放入盖上盖
5. 3分钟后将葱蒜放入,再加入15ml的酱油翻炒几下,在加入少许的盐,最后将辣椒放入盖上盖
6. 2分钟后开盖翻拌几下就好了
7. 关闭电源,将鸡心盛出
小英子心语:
1. 鸡心一定要剪开把里面的血块去除,清洗干净
2. 如果喜欢辣的口味,辣筋保留好了,我是妈妈不能吃辣,所以将筋剔除会减少辣度。
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