爆炒花甲
食材:花甲 蒜泥 香菜 葱 小米辣
做法:
1️⃣先把花甲焯水备用
2️⃣锅里放入蒜泥 葱头 小米辣炒香
3️⃣倒入花甲翻炒均匀,放入适量生抽 蚝油和黄豆酱
4️⃣添加一点清水炒匀,最后放香菜即可
红烧豆豉鲳鱼
做法:
1️⃣先把鱼清理干净,煎至两面金黄
2️⃣番茄酱 豆豉 生抽 蚝油 和盐 加清水搅匀
3️⃣倒入调制好的调料汁
3️⃣放入蒜片和红葱头焖3分钟
4️⃣最后放入葱和香菜即可
青椒茄汁虾
做法:
1️⃣把虾头虾线处理干净
2️⃣锅里放油,把虾煎至两面金黄
3️⃣一勺生抽、蚝油、适量黑胡椒、番茄酱、蒜好辣椒,加清水搅匀
4️⃣把调制好的料汁倒入 放入青椒
5️⃣最后放香菜就可以出锅啦
超级简单又好吃的家常菜,每天不知道吃什么时候可以来看看我呀,或许能给你提供一丝丝灵感呢?今天你吃什么啦?欢迎评论区留言哦~明天我选个菜单做起来[大笑]
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