小时候最常喝到的甜汤就是红薯甜汤了，现在自己也可以自己制做各式甜品。在广东，一些甜品店很多，还会配一些点心，西点屋也会配有甜汤。
甜汤是一种甜品，是甜味的汤。广府人称它做“糖水”；外省人统称它做“甜品”；而潮州则呼之为“甜汤”。种类很多，而流行于广东、广西、香港、澳门等地甜汤煮得较稠，因此粤语一般称“食糖水”而不会称“饮糖水”。
广东糖水所选原料皆为天然绿色滋补佳品，如红豆、绿豆、莲子、百合、雪耳等，营养价值极高。银耳也叫雪耳，含有一种很有益的植物胶及丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等，能止咳化痰，滋阴润肺，促进皮肤血液循环，加强细胞新陈代谢，有美白、滋润皮肤之功效。
食材：银耳20克、苹果250克、红糖80克，枸杞适量。
做法与步骤图：
1、备好食材。
2、银耳用清水泡开。约半天。
3、入电饭锅中，选炖汤键。
4、时间到了之后，加入苹果丁。
5、加入红糖，枸杞。
6、盖上，选蒸煮功能，煮3到5分钟即可。
7、滋润又甜美的汤品。
凉后可冷藏食用，银耳不宜过夜。
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