补钙从虾皮蒸蛋开始！ 简单美味，老少皆宜！
By FC美食煮意
用料
- 鸡蛋 3个
- 虾皮 若干
- 葱花 少许
- 盐 少许
- 生抽 适量
- 香油 少许
- 温水 适量
做法步骤
1、备好所需食材
2、虾皮用温水洗净
3、鸡蛋打入碗中打散备用
4、打匀后过滤2-3次
5、加入适量温水（1：1.5）倒入蒸蛋的容器中
6、放入洗好的虾皮（虾皮有些咸味我就没有放盐，也可加少许盐提味）
7、盖上保鲜膜
8、用牙签扎几个洞
9、锅里倒入水烧开后放入容器转小火蒸10分钟左右，关火焖几分钟，淋少许香油，生抽，撒少许葱花既可
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