板栗是很有营养的食物，吃法也是比较多，最常见的应该就是炒板栗了，一到冬天很多人就开始吃炒板栗了。板栗还可以用来炒菜吃，比如用板栗炖鸡汤，这里的鸡可是土鸡哦，所以熬出来的鸡汤绝对的有营养。
板栗熬鸡汤所需要的食材也很简单，主要就是板栗和土鸡，也都是常见的食材。至于熬制的方法也并不难掌握，只要搞懂关键的步骤，学会正确的放调料就差不多了。但是熬汤的时间和火候也是要掌握好，这样熬出来的汤汁口感会更好，汤汁也会更加浓郁，这样的一锅汤在天冷的时候喝上会马上暖和起来。
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