文/菲菲美厨娘
夏天，天气太热的时候，大家对冷饮一直是胸怀在心，下面让大家做三款冷饮，一起过夏天吧！
第一款：胡萝卜冷饮
材料：
红萝卜汁半杯，柠檬1个，蛋清1个，苏打水50克，冰适量
做法：
1、先把红萝卜用搅拌器取汁。
2、用同样的方法把柠檬取汁。
3、将两种汁混合后搅拌均匀。
4、把蛋清搅拌松软后，与两汁倒在一起，继续搅拌，直到充分起沫的程度。
5、最后倒入一个大杯中，加苏打水、冰块即可饮用。
第二款：茉莉花冷饮
材料：
爱玉冻120g，茉莉花茶3g，热开水200㏄，柠檬片1片，果糖适量，冰块适量
做法：
1.爱玉切成角块状备用。
2.茉莉花茶泡入热开水后，以隔水加热方式煮约5分钟，沥除花渣待冷备用。
3.玻璃杯中放入爱玉角块，加入适量冰块与果糖，倒入作法2的花茶，以柠檬片装饰即完成。
第三款：金桔冷饮
材料：
金桔15颗，蜂蜜30cc，七喜汽水100cc，薄荷蜜20cc，碎冰块适量
做法：
1.金桔以榨汁器榨成新鲜金桔汁，份量约为60cc。
2.将作法1的金桔汁、蜂蜜、碎冰块放入雪克杯中，以上下摇动的方式快速摇盪后，连冰块一起迅速倒入高脚杯中。
3.将七喜汽水慢慢倒入杯中至8分满。
4.最后以长吧匙背顶住杯缘，将薄荷蜜慢慢沿着长吧匙背倒入杯中，使颜色层次分明即可。
哪一款，是你的最爱呢？大家一起留言来讨论吧！
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
