我们住在广西南宁,在我们的小区绿化带里随处可见一大片野生的假蒌,小区居民很多人不知道小区里居然生长有那么一大片野生假蒌,都花钱去菜市场上买。
其实我们小区的假蒌已存在很多年了,刚开始的时候,有一个邻居要搬新家了,不舍得阳台花盘里种的假蒌自生自灭干枯死掉,于是就顺手把假蒌种在小区里大片绿化带里,现在几年时间过去,因没有人特意打理过绿化带,楼栋前的长长绿化带都长满了野生假蒌,我每次炒田螺,都喜欢跑下楼去采摘又嫩又大的假蒌叶回来一起炒,香味非常浓郁正好盖住田螺的腥臭味,这种纯天然无公害无污染的假蒌炒田螺,香到没朋友。广西有的地方包粽子也喜欢用假蒌叶做馅非常香。你们那地方的人爱吃假蒌吗?还知道假蒌的其它做法吗?
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