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猪肉松的做法教程(制作猪肉松的做法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-29 19:06:00
导读

自制猪肉松,面包机一键搞定,不怕不会做,专治挑食宝宝,肉肉吃起来~ 最近娃娃不爱吃肉,只能照小时候的法子了,做成肉松,吃米饭呀吃面条呀,都可以挖两勺进去,有滋有味儿哦。面包机做的,很简单,扔里面该干啥干啥去吧~By 念念的小灶用料猪里脊肉 500克食用盐 5克酱油 10克白糖 5克葱姜 数片料酒 1勺做法步骤1、里脊肉顺着纹理切大块,锅中加凉水,放入里脊肉,姜片、葱段,倒入少许料酒,大火煮开。2、

自制猪肉松,面包机一键搞定,不怕不会做,专治挑食宝宝,肉肉吃起来~ 最近娃娃不爱吃肉,只能照小时候的法子了,做成肉松,吃米饭呀吃面条呀,都可以挖两勺进去,有滋有味儿哦。面包机做的,很简单,扔里面该干啥干啥去吧~

By 念念的小灶

用料

  • 猪里脊肉 500克
  • 食用盐 5克
  • 酱油 10克
  • 白糖 5克
  • 葱姜 数片
  • 料酒 1勺

做法步骤

1、里脊肉顺着纹理切大块,锅中加凉水,放入里脊肉,姜片、葱段,倒入少许料酒,大火煮开。

2、煮开之后,撇沫捞出肉块冲洗一下。把肉块倒入高压锅,加入葱姜。按稀饭按钮,不要煮的太烂哦~

3、煮好之后捞出沥干水份,把肉块放在保鲜袋。用擀面杖将肉块擀扁。

4、用手撕一下,撕到蓬松状态。

5、将撕好的肉放入东菱面包机中,加生抽、糖、盐。

6、按肉松键。好啦,该干啥干啥去吧~

7、做好之后倒入烤盘,晾凉,装瓶密封保存就好啦~

8、喝稀饭来一勺,吃面条起来一勺,做甜品也可以用。是不是很百搭

小贴士

1、煮肉不要煮的很烂哦,那样做出来就成颗粒了。 2、撕肉丝这一步不能省,一定要撕蓬松了,那样做出来才会蓬松软软的。

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