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新鲜牛蒡的功效与作用及食用方法(新鲜牛蒡如何食用方法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-29 19:05:47
导读

哈喽大家好,我是乡野小帅,说到牛蒡,很多人都会想到牛蒡茶,其实牛蒡不止可以泡茶,新鲜的牛蒡营养也是很丰富的,今天小编跟大家说的就是新鲜牛蒡,新鲜牛蒡的肉质细腻光滑,鲜嫩多汁,可以说是一种不一样的舌尖美味。牛蒡,又名恶实、大力子、东洋参,又名东洋牛鞭菜等。牛蒡含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质,其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍,蛋白质和钙的含量为根茎类之首。牛蒡根含有

哈喽大家好,我是乡野小帅,说到牛蒡,很多人都会想到牛蒡茶,其实牛蒡不止可以泡茶,新鲜的牛蒡营养也是很丰富的,今天小编跟大家说的就是新鲜牛蒡,新鲜牛蒡的肉质细腻光滑,鲜嫩多汁,可以说是一种不一样的舌尖美味。

牛蒡,又名恶实、大力子、东洋参,又名东洋牛鞭菜等。牛蒡含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质,其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍,蛋白质和钙的含量为根茎类之首。牛蒡根含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质及醛类,并富含纤维素和氨基酸。

牛蒡是很常见的,它含有的蛋白质、碳水化合物比较多,而且牛蒡在热量比较低,对它在选择的时候,完全不用担心肥胖的问题,同时吃牛蒡对人体健康的帮助也是很大的。

牛蒡怎么吃,它的吃法有很多,我们可以根据自己的喜爱进行选择,对牛蒡在制作上,每个人都是有着不同的方法,尤其是制作汤饮更是让很多人喜爱。


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