一、香干韭菜做法?
原料:
韭菜、香干、油、盐、生抽。
做法:
第1步、香干切好。
第2步、韭菜洗干净切段,最好把根部放上面,这样下锅时根部先受热,好和更容易熟的叶部形成同步熟,或者讲究点直接把根部和叶部分开放
第3步、热锅下油,放入香干翻炒。
第4步、加少许生抽翻炒均匀。
第5步、香干炒匀后即可放入韭菜。香干我一般不炒久,因为久了会变硬。
第6步、加少许盐炒熟韭菜。
第7步、韭菜炒软即可。
出锅。
二、韭菜香干热量?
韭菜香干是很好吃的一道菜,它营养丰富,碳水化合物是4.91克,脂肪是7.54克,每100克韭菜香干所含热量84一115.32大卡左右吧。
三、韭菜香干做法?
主料:
韭菜1小把
辅料:
香干3块
盐适量
生抽1汤匙
五花肉200克
6月鲜酱1勺
步骤
1· 五花肉煸炒出油份
2· 加入大蒜爆香
3· 加一勺6月鲜酱
4· 放入豆干翻炒
5· 加料酒,生抽,一点点盐翻炒,滴入少许水快炒
6· 下韭菜段翻炒均匀即可,出锅装盘
四、青椒香干肉丝热量?
青椒炒肉丝 (热量:99卡/100g)。做法如下:主料:青椒2个里脊100克辅料:油适量,葱20克,盐1茶匙,姜20克,蒜20克,淀粉1茶匙,酱油少许
五、香干肉丝虾仁做法?
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将香干洗净
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将香干切成薄一点的片状 更容易熟 且更入味
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辣椒洗干净,并切成圈状
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虾仁泡水为了炒菜的时候更容易熟
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放入油 油不要太多,香干能把油面盖住就行,加热油至冒烟即可倒入香干
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适量放少许盐,中火炒至表面焦黄,注意翻动,以防粘锅,香干炒至表面稍微焦黄即可起锅
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将虾仁倒入锅内,大火爆炒 至虾仁变红即可起锅
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虾仁和香干装入碟子,待备用,准备炒辣椒
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锅放少许油,至冒烟倒入辣椒 用锅铲压挤辣椒 加入少许盐 直至辣椒酥软即可倒入香干和虾仁 一起中火炒
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注意翻动,调解火力 防止烧糊
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加入少许盐,鸡精以及生抽
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添加生抽少许 蚝油少许
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加水后,盖紧锅盖闷15秒
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虾仁含有众多维生素以及钙含量高 豆制品之类的香干 可以为人体提供蛋白质 简单快手菜 单身男女必会小吃。哈哈
六、香干肉丝的标准?
先把香干切丝,再把猪肉切丝,用中火炒再放点红辣椒丝,一盘香干肉丝就做好了,是一道不错的下饭菜。
七、香干肉丝拌面做法?
第1步
这些是所需要的材料,自己喜欢吃什么也可以更换。
第2步
辣椒,肉和香干切成丝备用。葱姜干辣椒斩断。
第3步
锅中烧热水,水开后加入面条煮2分钟。
第4步
面条快好时加入青菜煮一下就可以了。
第5步
煮好的面过一下凉水,捞出来放入盘子中
第6步
菜锅中加油烧热,放入干辣椒和姜,炒出香味。
第7步
放入葱,倒入肉丝翻炒断生。
第8步
肉很容易熟的,不要炒太久,这个时候加入青椒丝和香干翻炒,放入所有的调料,继续搅拌均匀。
第9步
加入30克开水,炒一分钟就可以关火了。
第10步
把炒好的菜和汤汁全部倒进面上,搅拌下就可以吃了。
八、香干肉丝的做法步骤图,香干肉丝怎么做好吃?
香干榨菜肉丝原料:香干、榨菜一袋、肉丝。
香干榨菜肉丝做法:
1、肉丝切细丝,用少量酱油,,料酒,盐,拌些淀粉,加点油搅拌均匀,腌制十分钟。
2、香干切丝丝,榨菜如果丝比较粗,也可以切一下
3、锅中放油,油热,放葱断,姜片爆香,倒入腌制好的肉丝。
4、大火煸炒肉丝1到2分钟,加点料酒,然后倒入香干和榨菜煸炒。
5、加点水,加点盐和糖,青椒继续炒一下。
6、汁收的差不多的时候,就可以出锅了。
九、香干包菜肉丝的做法?
材料
圆粗面、卷心菜、猪肉,葱、生抽、老抽
做法
1、猪肉切丝,用生抽、鸡精、食用油、生粉拌匀;卷心菜切丝、葱切末备用
2、将面条放入沸水中煮一下,大约一分钟即可,捞出面条放入冷水中过凉,这样面条就不会粘黏了,在捞出面条放入碗中备用
3、锅中放少许油,烧热,放入肉丝翻炒,变色后快速盛出;再将卷心菜放入锅中煸炒,加盐、鸡精、糖、老抽和少量水,盖上锅盖小火焖煮大约一两分钟
4、将面条均匀铺在煮好的卷心菜上,用中小火拌炒,面条上色均匀后盖上锅盖,用小火焖一下,面条入味后加入肉丝继续翻炒,使水分收干,撒入葱花即可
十、天津肉丝炒香干做法?
先把肉洗干净,切成丝,把香干切成丝,炝锅把肉炒到八成熟,最后放进香干即可
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