酪梨鸡肫
材料鸡肫100克 鲜香菇3朵 芹菜1小束 西芹5根 酪梨、猕猴桃各1个 姜3片药材蒲公英15克 黄芪15克调味料盐3茶匙 糖2茶匙 香油2茶匙做法1. 西芹洗净去茎脉,斜切成片,加盐腌10分钟。芹菜洗净切段;香菇洗净去蒂;酪梨洗净,带皮切块。猕猴桃去皮切片;姜切丝。2. 将药材置于锅中,加水1杯,以中火煎煮,水滚后5~10分钟即熄火,滤渣取汁。3. 水煮开,放入材料1汆烫至熟,取出连同做法2、姜丝、调味料拌匀。4. 将芹菜排于盘边,以猕猴桃铺底,再放入酪梨和做法3即可。温馨提示:此药膳,可清热止渴、养肝健脾、补充精力,消除冬季过食所累积多余的油脂温杞牛腩
材料牛腩300克药材人参须6根 熟地15克 黄芪20克 红枣6粒 枸杞子10克 老姜3片调味料酱油2大匙 砂糖1大匙做法1. 黄芪用纱布袋包好。2. 煮滚一锅水,放入所有药材,煮5分钟,再加入牛腩、调味料,煮到牛腩熟烂即可。温馨提示此药膳可温体又养肝,更能帮助青春期发育、保持皮肤细致,有调理体质、强健身体的作用。梅桂鸡
材料鸡块500克药材黄芪20克 川芎5克 红枣5粒(去核) 枸杞子10克调味料盐1茶匙做法1. 药材加水500毫升,煮滚,再放入鸡块煮滚。2. 接着转小火,并加水至盖过鸡块,慢炖30分钟,加盐调味即可。温馨提示此药膳能安神除燥、预防感冒,并能滋养皮肤。百花果沙拉
材料鸡蛋2个 菠萝丁20克 胡萝卜丁、红心甘薯丁各100克 番石榴1个 苹果半个 樱桃10颗药材山药15克 红枣10粒 枸杞子10克 白果5克 紫苏叶6克调味料A 麦芽糖45克 蜂蜜15克B 沙拉酱30克做法1. 红枣去核,连同甘薯丁放入锅中,加入调味料A熬煮40分钟即熄火。2. 鸡蛋煮熟,剥壳、弄碎。白果、胡萝卜加水煮熟,取出沥干。枸杞子用开水泡洗、沥干。3. 山药、番石榴、苹果分别切丁,连同樱桃用盐水浸泡一下,再沥干水分。4. 紫苏叶加水240毫升,熬煮成浓缩汁,滤出汤汁,放凉,加入沙拉酱拌匀,即为酱料。5. 将菠萝丁和做法1~3排盘,再淋上拌好的酱料即可。温馨提示生津润燥、清心润肺、除烦利尿,水果种类越多,微量元素越丰富,调理功能越强。枣杞苏蟹
材料螃蟹2只药材人参1根 杜仲、黄芪、紫苏各10克 川芎5克 葛根、枸杞子各10克 熟地15克 党参10克 红枣10粒 何首乌10克 黄柏5克 茯苓15克 当归12克调味料酒2瓶做法1. 将药材浸泡于酒中1个月。2. 螃蟹洗刷干净,切成对半置于锅中,倒入做法1,移入冰箱冷藏一晚。3. 将做法2盛入盘中,入锅以大火蒸15分钟即可。温馨提示可缓解腰背酸痛,并能明目醒脑。若能加些生紫苏叶丝一并食用,还可预防海鲜毒性。声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!