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怎样包米粽子(包米粽放什么好吃)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-29 15:06:34
导读

还有差不多一个月就要端午节了!自己平时也喜欢吃粽子~然后看到粽叶摘回来自己做些,包的有点菜,大佬们见谅哈哈哈!By 饶三岁用料糯米 500克红米\紫米 100克粽叶 适量绳子 适量做法步骤1、粽子叶两三张都可以,记得如果是粽叶记得泡水这样软和一点不容易破,对折,米提前泡一天哦~2、我觉得差不多这样满就好了,太多包不住太少也不行,按一按紧实一些3、包的适合还好,就是捆绳子记得要绑紧紧的,这样才会糯,

还有差不多一个月就要端午节了!自己平时也喜欢吃粽子~然后看到粽叶摘回来自己做些,包的有点菜,大佬们见谅哈哈哈!

By 饶三岁

用料

  • 糯米 500克
  • 红米\紫米 100克
  • 粽叶 适量
  • 绳子 适量

做法步骤

1、粽子叶两三张都可以,记得如果是粽叶记得泡水这样软和一点不容易破,对折,米提前泡一天哦~

2、我觉得差不多这样满就好了,太多包不住太少也不行,按一按紧实一些

3、包的适合还好,就是捆绳子记得要绑紧紧的,这样才会糯,太松里面会进水口感不好

4、上下捆会比较好,如果担心可以多捆几圈都是可以的. 开始我用这个锅子煮,然后发现太慢了,拍完照片我就换高压锅了,有气后30多分钟,粽子就很软糯了,当然根据你自己包的粽子量加减时间哦

5、开吃,没有加东西就自然米甜,可以粘糖或者其他蘸酱,我喜欢这样原味的

糯米的营养功效

糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。

1.滋补佳品:有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

2.缓解脾胃虚寒:适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

3.缓解尿频症状

4.糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。

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