面筋是很多人都喜欢的美食。
面筋的做法多种多样：烤面筋、凉拌面筋、烧面筋、炒面筋等。
面筋最常见的搭配就是和青椒一起做菜。
1.面筋卷洗净，青椒一个洗净；（喜食辣的可以用尖椒，也十分美味。）
2.把面筋切斜段，青椒切丝；
3.油热之后，下入葱花和半勺郫县豆瓣酱；
4.用铲子翻炒，炒出红油来；
5.加入面筋卷，适量的生抽、胡椒粉和食盐，翻炒几下，加入少半碗开水，炖煮两三分钟入味；
6.加入青椒丝翻炒；
7.待汤汁收干，加味精拌匀即可出锅。
8.很好吃的一道家常菜！
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
