·1.糖醋排骨是一道备受欢迎的中国菜，口感酸甜适中，外酥里嫩，令人回味无穷。下面是制作糖醋排骨的步骤：
→准备好洗净的排骨，用刀剁成小段，加入料酒、生抽、姜片腌制15分钟。
→在炒锅中加热适量的油，煎至两面金黄。
→加入切好的蒜瓣、姜片和干辣椒煸炒出香味。
→加入适量番茄酱搅拌均匀后加入适量的水，加入适量白糖和白醋，用中小火煮至汤汁浓稠，翻炒均匀，最后撒上葱花作为装饰即可享用。
·2.排骨炖土豆是一道营养丰富的家常菜，口感鲜美，非常适合搭配米饭食用。下面是制作排骨炖土豆的步骤：
→准备好洗净的排骨，用刀剁成小段，加入料酒、生抽、姜片腌制15分钟。
→土豆去皮切成小块，用清水冲洗干净。
→在炒锅中加热适量的油，煎至两面金黄。
→加入切好的蒜瓣、姜片和干辣椒煸炒出香味。
→加入适量生抽和老抽搅拌均匀后加入适量的水。
→将土豆块加入锅中用中小火炖煮至熟透。
→期间加入适量的盐和糖调味，最后撒上葱花作为装饰，即可享用。
祝你做出美味的排骨佳肴！
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
