分享鸡腿的简单做法,不焯水.不挑锅(啥锅都可以).不加油,一般食材搭配,做出高品质的味道。下饭下酒的佳肴。
1.把鸡腿洗净,用生抽.老抽.料酒.一小勺盐.干红椒4个.葱姜一起腌制2小时。一块300克熟的猪头肉。
2把一个王米切成节.板栗一碗。放在电饭煲里。把调料盒一起放锅中。(调料盒调料:八角桂皮花椒丁香等)
3.把腌汁一起倒入锅中,加开水没过食材,放冰糖面一小勺,桂花蜜二小勺。(桂花密自家腌制的)
4.按下做米饭的键即可。
5.待键停了闷5分钟后捞出盘中。(把猪头肉切片)
6.把汤倒入锅中用淀粉收汁,再浇到盘中.撒点葱花即可开吃。
厨神李阿姨
我是厨神李阿姨,做饭数十年,家人都着迷!
我把美味方法教给你。
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