烧汁白螺
食材&配料:
白螺、蒜、姜、绿尖椒、红辣椒、葱、盐、料酒、生抽、蚝油
做法:
葱香豉汁鲈鱼
食材&配料:
鲈鱼、腊肠、葱、姜、小米辣、花雕酒、洋葱、红葱、小葱、盐、醋、发酵虾酱油、蚝油、冰糖
做法:
蟹汁豆腐
食材&配料:
面包蟹、内酯豆腐、蒜、姜、姜黄、酱油、蚝油
做法:
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烧汁白螺食材&配料:白螺、蒜、姜、绿尖椒、红辣椒、葱、盐、料酒、生抽、蚝油做法:白螺取肉去除内脏,将螺壳刷洗干净。白螺内加入料酒,放置于炭火架上,烧开后倒掉汁水,在白螺内加入牛肉清汤。辅料切碎,放入锅中炒香,加入牛肉清汤,用酱油、蚝油、料酒调味。待螺肉吸收完牛肉汤后,加入调制好的料汁即可。葱香豉汁鲈鱼食材&配料:鲈鱼、腊肠、葱、姜、小米辣、花雕酒、洋葱、红葱、小葱、盐、醋、发酵虾酱油、蚝油、冰糖做
烧汁白螺
食材&配料:
白螺、蒜、姜、绿尖椒、红辣椒、葱、盐、料酒、生抽、蚝油
做法:
葱香豉汁鲈鱼
食材&配料:
鲈鱼、腊肠、葱、姜、小米辣、花雕酒、洋葱、红葱、小葱、盐、醋、发酵虾酱油、蚝油、冰糖
做法:
蟹汁豆腐
食材&配料:
面包蟹、内酯豆腐、蒜、姜、姜黄、酱油、蚝油
做法:
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