桑葚虽然美味，但是每年只有2个月左右的时间可以吃到它，其他时间只能说一句桑葚只能回味。今天田野牧蜂教给你一个可以留住它的方法，告诉你蜂蜜桑葚膏的制作方法。
蜂蜜桑葚膏是一道传统的药膳，不仅留住了桑葚的香甜，对身体也有诸多好处。它集结了蜂蜜和桑葚的所有优点，在没有桑葚的季节带你回味桑葚的美妙，为你补充所需的营养。大家先准备的适量的桑葚和水白蜜，之所以选择水白蜜是因为它的口感鲜洁，可以和桑葚的味道相辅相成，不会出现某一方味道独大的情况，在味道相融间才能更好的触碰你的味蕾，做的方法也很简单，接下来跟大家说一下。
将鲜红的桑葚洗干净后去掉叶蒂，直接放在榨汁机中榨汁，然后用滤网过滤一下，只留取汁液。之后将过滤好的桑葚汁放在瓦罐中用文火熬煮，熬至黏稠以后，放温至40度左右的人时候加入水白蜜，搅拌均匀以后等其冷却，然后装瓶放在冰箱冷藏，想喝的时候用温水冲泡即可。
美味的蜂蜜桑葚膏有滋阴补肾、补血益气的作用，适合气血两亏的人食用。那些有头发早白的人也可以吃点，桑葚中的乌发素有促进头发恢复黑亮的作用。只是在蜂蜜的选择上，一定要选择高活性蜂蜜，只有这样的蜂蜜滋补身体的效果才更好。
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