孩子的早餐我很少在外面吃,每次他们都尽量给他们在家做,一开始我觉得很难,每天折腾那么多花样,烦不烦啊,慢慢我就开始做出了自己的风格,只要找到自家孩子的喜好,提前一晚上准备好,给孩子做一炖丰盛的营养餐一点也不难,早上也不需要跟有些网友说那样,三更半夜就起床,我平时最早六点半起,最晚7点起,7点半要让孩子吃上早餐,所以经常做的都是些简单快手的食物,能偷懒的时候也会偷懒,现在我可以很轻松的做到每天不重样的早餐,喜欢或者每天为家人的早餐发愁的朋友,不妨点我头像关注我,我每天会记录下自己的早餐,有兴趣的朋友可以跟着一起做,或者在评论区晒出您家的早餐,互相学习!
今天的早餐,我准备了紫薯燕麦豆浆,做了鱼子蒸蛋,主食是芦笋培根炒饭,煮了个玉米,水果准备了火龙果,都是我家孩子喜欢吃的东西,整体看上去很好看,主要是自己做的,干净营养,我家孩子一口气就全吃光了,这是两个孩子的量,我觉得比一个孩子的更好准备些。
紫薯燕麦豆浆,这次用的是提前烘熟的食材,这样吃起来没有豆腥味,我用的九阳的轻养系列豆料包,早上起来丢两包进破壁机,加入800毫升的清水,按豆浆键启动,就可以坐等热豆浆喝了,您也可以切块紫薯,加点熟燕麦,生黄豆一起打,用破壁机打的比较细腻,现在的破壁机都是有加热功能的,豆浆一定要煮熟了喝,生豆浆喝了会拉肚子,还有可能引起食物中毒。
水蒸蛋今天加了酱油,有点败笔了,如果嫩黄的鸡蛋羹上直接撒上一层鱼籽会更好看,好在蒸蛋的状态非常好,嫩滑嫩滑的,像布丁一样Q弹,秘诀就在水上,我蒸鸡蛋,用的是开水,开水蒸蛋能让蛋羹更有弹性。
今天的炒饭也好吃,我用的是隔夜饭炒的,但不是剩饭,昨天晚上提前煮了一锅饭,特意放到今天早上用,做炒饭,一定要用隔夜饭炒,这样炒出来的米饭才会颗粒分明,这份炒饭的具体做法我也会上传到主页,很简单,很美味,小朋友超级喜欢的口味。
煮玉米很甜,我煮的时候带着玉米叶子和玉米须一起煮的,这样煮好的玉米十分清香,玉米煮起来很快,大概十分钟就可以了。
每天我都会准备一些水果,今天的火龙果又便宜又好吃,也是甜的,汁水又多,切了半个给孩子吃,营养很高。
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