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中市融里(中国屠宰厂最多的地区是哪里)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-29 09:58:21
导读

炒面甜心李自强周日,夏雨潇潇,细雨缠人。浓绿掩映的小院门扉处,传来轻轻的敲击声。我闻声打开门,原来是妹妹从乡下来。妹妹特意带来了红姐让她捎来的我最爱吃的炒面。舀出一勺炒面,放在碗里,撒些白糖,倒进滚烫的开水,然后用筷子搅拌几分钟。尝一口,哇,透着麦香,甜润可口。小时候,最爱吃烫炒面,至今头脑中仍清晰地记得娘给我们炒炒面的情景:烟气腾腾的灶房,灶膛里红色的火焰翻滚,娘一边填柴火,一边刺啦刺啦地在锅里

炒面甜心

李自强

周日,夏雨潇潇,细雨缠人。

浓绿掩映的小院门扉处,传来轻轻的敲击声。我闻声打开门,原来是妹妹从乡下来。

妹妹特意带来了红姐让她捎来的我最爱吃的炒面。舀出一勺炒面,放在碗里,撒些白糖,倒进滚烫的开水,然后用筷子搅拌几分钟。尝一口,哇,透着麦香,甜润可口。

小时候,最爱吃烫炒面,至今头脑中仍清晰地记得娘给我们炒炒面的情景:烟气腾腾的灶房,灶膛里红色的火焰翻滚,娘一边填柴火,一边刺啦刺啦地在锅里翻面,忙得满脸汗水直淌。而我,早已端着一个大碗,眼巴巴地望着锅里,急得嘴里的口水淌了又淌。终于,娘说:“中了,拿碗来!”娘给俺盛了大半碗,放了白糖,倒进开水,用筷子搅成糊状,娘尝了尝递给俺,俺吃得别提有多香甜了!

烫炒面是豫东人常吃的一种面食,即把小麦磨成面粉后在锅里炒熟,盛上半碗,拌上两勺白糖,倒进滚热的开水至碗面,用筷子把炒面搅成糊状,就可以吃啦。香味浓郁,甜腻可口。

娘去世后,每年农历七月十五回老家给娘上坟,红姐都会早早地炒好面,让我捎回城吃。十多年来,年年如此。

炒面好吃,亲情动人。


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