大家好,我是晓峰,我是一个爱生活爱美食的北方汉子,每天分享一道简单易做的家常美食,喜欢美食的朋友可以关注我,希望在这里结交更多爱美食的朋友,互相学习,共同进步。
黄豆的营养价值十分丰富,素有“豆中之王”之称,黄豆中含有丰富的膳食纤维,可以促进消化,还含有丰富的蛋白质,能提高人体免疫力。所以我经常会给家人做黄豆吃,儿子不喜欢吃黄豆,却对茄子情有独钟,茄子和黄豆都是我们平时经常吃的,于是我就想到要把黄豆和茄子一起做,经过多次的尝试摸索,没想到,原来茄子黄豆还可以这样吃,太过瘾了,简单一做,比吃肉都香!下面分享一下具体做法,感兴趣的朋友可以参考一下:
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