作者：BABY杨轶
用料
大白菜 适量
手擀面 适量
鸡蛋 一个
葱，姜 少许
盐，鸡精 少许
香油 适量
做法步骤
1、白菜切宽条
2、葱姜切末
3、鸡蛋打入碗里搅散
4、锅烧热后放入适量油，
5、倒入葱、姜末和白菜炝锅
6、加入清水，放入盐，鸡精调味
7、水烧开后放入手擀面
8、稍煮一会儿，淋入鸡蛋液
9、蛋液成型后淋入香油关火即可
10、盛入碗里可以美美的享用了
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