在很多生活在南昌的人看来,南昌没啥玩头,可在外地人眼里南昌可是名副其实的红色旅游城市。他们来南昌的目的不为购物、不为炫富,他们来南昌只为看看打响第一枪的地方在哪?八一起义纪念塔什么样的?顺便登楼(滕王阁)望远。
而对于南昌的印象外地朋友们不应该只有如此,因为我们南昌还有一大特色就是—“吃”!虽说赣菜不属于八大菜系之一,但口味用南昌话来说就是相当的却杀!
既然已到南昌,小编在这里为你推荐南昌最地道最适合带外地朋友去吃的美食店,让他们感受咱南昌人的热情。
早点瓦罐汤米粉
到一座城市第一时间品尝的便是早点,它就像这座城市的第一位欢迎你到来使者,让你初尝这座城市的味道。而来到南昌,如不去品尝南昌的米粉和瓦罐汤,那真是枉到南昌。米粉因其独特的口感,让南昌人和体会过的人记忆犹新。南昌米粉对比桂林米粉更具弹性;对比湖南米粉更经久耐煮;对比广东河粉又略显可爱。它爽、滑、通体洁白,当用蒜、酱、葱等调料这么一拌,让你吃过再也忘不去。而瓦罐汤不比沙县药汤、也不比广东炖汤,它用瓦罐煨制,让食材散发出独特的幽香。
金子粉店
这是一家上过《舌尖上的南昌》的早点店,店铺主打拌粉、炒粉和猪血粉,而汤则是鸡蛋肉饼汤和红枣桂圆肉饼汤,这里圈姐教各位一种新吃饭,就是拌粉拌好后用鸡蛋肉饼汤这么全到进去,味道一绝。而红枣桂圆肉饼汤,喜欢的人会爱上它的味道,肉饼吸收了红枣桂圆的精华,甜鲜咸口感很Q,只是不喜欢甜味和咸味在一起的人不会爱上,另外他们家的猪肝汤粉也很好吃哟~~~
地址:南昌三经路一纬路25号(隔壁是一家按摩店)
人均:7元
推荐早点:拌粉,鸡蛋(肉丝)炒粉,猪血粉(只有早上10点前有),猪肝汤粉,红枣桂圆肉饼汤,鸡蛋肉饼汤
适合人数:他们一桌最多能坐6人(略挤)4人刚好,如人多可拼桌
另外比较好吃的早点店
五纬路(近王家庄路)淑兰小吃,肥肠杂酱面和心肺汤必点
佑民寺街(近苏浦路)老伍大排档,牛肉粉和猪腰汤必点(20多年的老店哦~~圈姐幼儿园就在那里吃呢)
中晚餐想吃赣味时
到南昌不吃赣味,你就不知南昌人有多热情。千万不要被火车站、机场的的哥吓到,他们也是生活所迫,坐正规车多用地图导航就不怕被宰被绕路咯(话说圈姐作为本地人都被绕过——!)!说的有点远,我们回到赣味,南昌赣味集百家味原创出符合南昌人口味的菜品,如果冬季到昌藜蒿炒腊肉便是必点,而平常季节啤酒鸭、红烧肉、红烧鱼、红烧鸡鸭就能感受南昌烧菜的水平。
吃赣味一条街
吃赣味一条街>>新洲路,圈姐尝过那一条街上的店口味都不错,新洲小院的鸡脚、鱼子鱼泡煲,好味坊的臭鲑鱼、啤酒鸭,武宁小馆的芋头墨鱼煲,都可以一尝,人均皆在50元,有大桌小桌,2人-10人都能满足。
羊子巷两室一厅
口味虽不如之前,但至少味道还是要比很多店铺要号。二室一厅在南昌就是口味的代名词,环境不会很好,这点外地朋友得有心理准备,但由于口味好,啥都能接受。这里的啤酒鸭味道也很好,酱浓肉鲜鸭肉不柴,油浸鱼圈姐这里起家,鱼大小适中,这样肉才嫩。鱼上面铺着一层大蒜腌酱,香味浓郁。螃蟹脚,南昌的做法就是口味重,大蒜、酒糟十分多,可味道很鲜美,当然也很辣!
地址:南昌西湖区系马桩街215号(旁边是煌上煌,南昌特色可买些带回去)
人均:50
推荐菜:油浸鱼、啤酒鸭、蟹脚
晚餐夜宵时
如果说南昌最热闹的时候要数夜晚,南昌人绝不满足于味蕾对赣味的需求,他们还想要小吃来刺激味蕾。南昌的小吃品种丰富,它不同于广东小吃的精致、也不像北京小吃那么单一。在南昌不管是水里煮的、锅里炒的、屉里蒸的、铁板上烤的…一应俱全。
老闵田螺馆
为什么选它?很有代表性,不是味道有代表,而是它雄起的方式--一家依靠互联网在南昌爆红的小吃店。同样,也上过咱们《舌尖上的南昌》系列。从一家只有6个台子的小店,现在一家有两家连锁。如果你们在东湖区活跃便可到建德观,顺便吃吃建德观的火锅。如果你们在青山湖区,则可到恒茂梦时代D区。他们的蛏子味道鲜辣甜,汤汁拌粉,简直绝杀。还有蟹脚、花蛤,但不得不尝的当然是他们的田螺了。
地址:一店 南昌东湖区建德观街132号(近象山路)
地址:二店 南昌恒茂梦时代D区3楼
人均:40
推荐菜:田螺、蟹脚、圣子、花甲
适合人数:6人以内,这样吃的尽兴
食天下
同样在建德观,貌似在老闵隔壁的隔壁的隔壁。外国人把内脏、动物头都当垃圾,而在中国,我们把他们的口味发挥到极致。而这家的鸭头,口味绝杀,香、脆、鲜十分入味,吃两三个绝对没问题,芥辣花螺口感一流,芥末搭配的恰到好处。
地址:南昌东湖区建德观214号(建德观牌坊进来旁)
人均:35
推荐菜:鸭头、空心菜、芥辣花螺、铁板牛仔骨
适合人数:2-20人,有小桌也有大桌,20人聚餐需提前预约,是一个包厢两张桌哟。
水煮夜宵时
这里说了锅里炒的,咱在来说说水里煮的。也许你在别处听过麻辣烫,可是水煮这个词只有南昌。有人问圈姐,麻辣烫和水煮的区别是什么?很形象的,麻辣烫是顾客挑选生鲜食材丢进高汤里煮,煮好后在调味道;水煮便是食物在调好味的水里煮好,即点即吃。但就卫生而言,麻辣烫更卫生些,就口味而言,水煮要更入味一些。圈姐还记得姐的英语老师说,咱在外吃水煮,就像一排猪在吃食物,都是一排一排低头族·~~呵呵。
英嫂水煮
南昌超跑火的水煮店,一到饭点就火爆到不行,藕丸、糖裹、萝卜、凤爪、牛筋、心肺是顾客必点的!腰花蒜香浓郁,很嫩但不失口感,炸香蕉表皮好糯,它家辣椒比老干妈还杀火!圈圈网
地址:蛤蟆街靠近象山北路
人均:20
推荐菜:腰花、炸香蕉、酒槽汤圆、凤爪、牛筋、心肺、肠节
适合人数:1-4人,人多坐得麻烦,聊天不便
其他比较好吃的水煮店
羊子街百味水煮(百花洲横街边),推荐萝卜、卤鸡脚、卤心肺、卤肠节qqw0791
绳金塔小章水煮(前进路)旅游完绳金塔过后的歇脚处!
小程烧饼
有人说烧饼能玩出什么花样?可他就是玩出了花样,梅菜味的!如果你有闲功夫,可以感受一下排队的滋味,毕竟在南昌能排队的东西太少了。圈友们认为鲜肉和梅干菜的相对好吃,,下午每人限购20个,但圈姐觉得味道一般,主要肉多些,只是姐还是喜欢吃糖烧饼,那香的~~作为本地的小吃一大特色,可以去吃一次,一块钱一个,就是排队排队~。
地址:象山北路117号(市一医院对面)
推荐:梅干菜口味、鲜肉口味
以买iPhone6心态来买烧饼,绝对OK。圈姐在国庆第 天助您和您朋友在南昌玩的开心,如果您还有更好地带朋友去吃的美食,也可以给圈姐推荐呢。么么哒qqw0791
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