现如今大爸在城市生活中渐行渐远,最怀念的莫过于土锅土炕的柴火炖鸡,炊烟袅袅,香气逼人,纯正味道,吃出健康。
今天大爸给大家推荐的就是灶台鸡,浓郁的香味,要说哪家最香,就属“灶台鸡”。
接下来“开造”
配菜
配菜
配菜豆角、土豆干、粉条子、还有蘑菇等,炖小鸡必须的样样俱全。
柴火
柴火
看看这柴火烧的是真旺啊,一下仿佛回到童年用柴火烧火做饭的日子。
铝锅炖鸡
铝锅炖鸡
把配菜倒入传统铁锅中,盖上大锅盖,听着锅里咕噜咕噜收汤的声音,阵阵香气飘出来。看看这食欲马上来了。
铁锅
锅盖也是木头制成,很有农家情调。
灶台鸡
灶台鸡
收完汁,灶台鸡就出锅了,终于可以吃上喷香喷香的鸡肉了,正宗、美味、好吃的没话说了。
有菜有肉当然少不了大米饭。
大米饭
大米饭
米饭也是和用灶台蒸熟,吃起来可比电饭煲蒸的香多了,再配上鸡肉,真是人生一大美事。
享受农家特色风味,体验农家情调,与家人和朋友一起重温小时候的快乐时光。
大爸为吉林吃货们分享你不知道的美食,让我们一起来享受美食,喜欢别犹豫关注大爸吧!
地址:船营区松北2区富裕胡同(灶台鸡)
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