海南作为我国的旅游大省，拥有着得天独厚的海洋风光和民族风情。到海南旅游，这些当地的传统特色美食一定要尝一尝，让你品味独特的海南风味，在味蕾享受中感受海南的饮食文化。
清补凉
清补凉是海南的特色甜点，选料丰富，味道纯正。吃起来冰凉爽口，滋味甜美。椰奶香味十足，十分具有海南风情。
海南粉
到海南旅游，最不容错过的就是当地的海南粉，食材丰富，滋味悠长，简直让人欲罢不能，沉醉在这样的美味当中。那夹杂着海洋味道的海南粉，让你领略海南独特的饮食习惯。
芒果肠粉
芒果肠粉润滑细嫩，芒果香味十足，甜而不腻，吃完让人念念不忘。
椰子饭
椰子饭是海南的一大特色美食，用椰肉、椰汁、糯米、鸡肉等一起放到椰子壳里蒸熟而成，香味扑鼻，口感软糯，十分具有风味。
椰子果冻
海南盛产椰子，很多美食都需要用到椰子作为原材料。椰子果冻用椰奶和椰子水等制作而成，椰香味沁人心脾，口感软滑细腻，十分具有特色。
海南鸡饭
海南鸡饭是海南的一大吃食代表，爽滑鲜美的鸡肉搭配上香喷喷的白米饭，蘸上酱汁，简直是味蕾上的享受。
鸡屎藤仔粑
鸡屎藤仔粑是用天然植物鸡屎藤制作而成的，天然植物香味十分独特，吃起来软滑爽口，且有清热解毒的功效。
糟粕醋
糟粕醋十分具有风味，选用蟹柳、猪杂、牛腩、海菜等食材加入糟粕醋汁一起制作而成，滋味十分鲜美，独特的酸味让人食欲大增，百吃不厌。
老爸茶
海南人对老爸茶的喜爱，就像广东人执迷于早茶。老爸茶点心种类多样，配上一壶好茶，品味这独特的饮食文化。
海南腌粉
海南腌粉将米粉与多种食材加入酱汁一起制作而成，口感爽滑，味道醇厚，有滋有味，深受当地人喜爱。
陵水酸粉
陵水酸粉加入沙虫干、鱿鱼、咸鱼等，鲜味十足。独特的酸辣口味让人吃得过瘾，吃完还念念不忘。
儋州米烂
米烂是儋州的特色美食，风味独具。加入虾米、鱿鱼、花生、豆角、蒜头油等一起食用，那味道堪称一绝。
薏粑
薏粑是海南街头常见的特色小吃，用糯米包入椰丝、花生、芝麻、白糖等一起制作而成，口感软糯，甜而不腻，让人称赞不已。
文昌鸡
文昌鸡是海南的四大名菜之一，在国内颇有盛名。文昌鸡皮爽肉嫩，口感细腻，滋味鲜美，让人回味无穷。
抱罗粉
抱罗粉有着绝妙的味道，食材丰富，有瘦肉、花生、牛肉干、豆芽、竹笋、酸笋等，加上辣椒和葱花，让人欲罢不能。
后安粉
后安粉是万宁的特色小食，在河粉中加入猪肉、粉肠、猪肝、荷包蛋等，营养且美味。汤汁清凉甜美，十分具有滋味。
鱼茶
鱼茶是少数民族的一道特色美食，制作工艺独特，采用传统方式发酵而成。味道浓郁独特，酸辣开胃，鲜美可口。
酸瓜
酸瓜是东方市的民间小食，用黄芯西瓜的嫩瓜腌制而成。口感爽脆，酸甜可口，有开胃消暑的功效。
东方露面
露面是将河粉加入豆芽、牛肉干、酸菜、蒜头油、花生、芝麻、竹笋、肉末、卤汁一起腌制而成，酸辣可口，滋味独特，让人越吃越上瘾。
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