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满洲里印象美食? 满洲里有好吃的美食吗?

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-29 09:55:47
导读

一、满洲里印象美食?满洲里市美食有蒙古奶茶、稍美、草原白蘑、鱼匹子、满洲里全鱼宴、手抓羊肉等。二、满洲里有好吃的美食吗?1、烤羊腿2、俄式西餐3、蒙古奶茶4、炒米5、奶皮子6、鱼匹子具体讲解如下:1、烤羊腿烤羊腿是从烤全羊演变而来。单独烘烤的羊后腿不但比烤整羊时间快,而且更加味道鲜美,食用方便,烤羊腿就逐渐代替了烤整羊。2、俄式西餐满洲里地处中俄边境,同时还是中国最大的陆路口岸,由于这里俄罗斯人众

一、满洲里印象美食?

满洲里市美食有蒙古奶茶、稍美、草原白蘑、鱼匹子、满洲里全鱼宴、手抓羊肉等。

二、满洲里有好吃的美食吗?

1、烤羊腿

2、俄式西餐

3、蒙古奶茶

4、炒米

5、奶皮子

6、鱼匹子

具体讲解如下:

1、烤羊腿

烤羊腿是从烤全羊演变而来。单独烘烤的羊后腿不但比烤整羊时间快,而且更加味道鲜美,食用方便,烤羊腿就逐渐代替了烤整羊。

2、俄式西餐

满洲里地处中俄边境,同时还是中国最大的陆路口岸,由于这里俄罗斯人众多,俄式西餐早已成为当地最重要的地方特色菜之一。

3、蒙古奶茶

内蒙奶茶是蒙古民族传统的热饮料,由砖茶水加鲜奶熬制成。奶茶可终日饮用,有暖胃、解渴、充饥、助消化的功能。

4、炒米

蒙古当地的米也叫糜米。炒米的主要做法是将糜米淘洗干净然后去掉杂质,再倒进锅里煮沸,看到米嘴破开后立刻捞出锅晾干,再放到另一个烧热的锅里炒熟。这种炒米吃起来硬硬的很有嚼头!可以干吃,也可以配着香浓的奶茶一起食用。

5、奶皮子

奶皮子是要放在奶茶里来吃的一种特色小吃,每年6月到8月间,取鲜奶如果煮沸熬制而成,浓厚的奶脂凝结于锅面,形成一层蜂窝状麻面圆饼,取出晾干后,切成若干小块,就可以食用啦。还可以在奶皮子上撒糖,当甜品食用。

6、鱼匹子

鱼匹子是将鱼从尾鳍顺脊梁到头部用刀刻成片状,腌制而成的特色美食。将腌制好的鱼匹子去鳞洗净,切成寸左右的鱼段,用锅蒸熟,即可。鱼匹子味道咸鲜,口味独特。

三、满洲里为什么叫满洲里?

一、满洲里原称“霍勒津布拉格”,蒙语意“旺盛的泉水”。 1901年因东清铁路的修建而得名,俄语为“满洲里亚”,音译成汉语变成了“满洲里”。

二、满洲里,清代,属黑龙江将军呼伦贝尔副都统衔总管(后为呼伦贝尔副都统)辖区。1901年(清光绪二十七年),中东铁路西部线建成后,建立火车站,因是从俄国进入中国东北地区(当时惯称“满洲”)的首站,故名“满洲里站”,俄语为“满洲里亚”,音译成汉语变成了“满洲里”。

三、满洲是部族名称而非地名,指的是满族。据《清太祖高皇帝实录》记载:“满洲一词,来源未久,表示部族之号,若肃慎、勿吉、女真,非地名也。”又据《满洲源流考》记载:“以国书考之,满洲本作满珠,二字皆平读。我朝光启东土,每岁西藏献丹书,皆称曼珠师利大皇帝。翻译名义曰曼珠,华言妙吉祥也。又作曼殊室利大教王。经云释迦牟尼师毗卢遮那如来,而大圣曼殊室利为毗卢遮那本师,殊珠音同,室师一音也。当时鸿号肇称,实本诸此。今汉字作满洲,盖因洲字义近地名,假借用之,遂相沿耳,实则部族,而非地名,固章章可考也。”

四、满洲里特色小吃都有哪些,有哪些是必须要吃的美食?

1、烤羊腿

2、俄式西餐

3、蒙古奶茶

4、炒米

5、奶皮子

6、鱼匹子

具体讲解如下:

1、烤羊腿

烤羊腿是从烤全羊演变而来。单独烘烤的羊后腿不但比烤整羊时间快,而且更加味道鲜美,食用方便,烤羊腿就逐渐代替了烤整羊。

2、俄式西餐

满洲里地处中俄边境,同时还是中国最大的陆路口岸,由于这里俄罗斯人众多,俄式西餐早已成为当地最重要的地方特色菜之一。

3、蒙古奶茶

内蒙奶茶是蒙古民族传统的热饮料,由砖茶水加鲜奶熬制成。奶茶可终日饮用,有暖胃、解渴、充饥、助消化的功能。

4、炒米

蒙古当地的米也叫糜米。炒米的主要做法是将糜米淘洗干净然后去掉杂质,再倒进锅里煮沸,看到米嘴破开后立刻捞出锅晾干,再放到另一个烧热的锅里炒熟。这种炒米吃起来硬硬的很有嚼头!可以干吃,也可以配着香浓的奶茶一起食用。

5、奶皮子

奶皮子是要放在奶茶里来吃的一种特色小吃,每年6月到8月间,取鲜奶如果煮沸熬制而成,浓厚的奶脂凝结于锅面,形成一层蜂窝状麻面圆饼,取出晾干后,切成若干小块,就可以食用啦。还可以在奶皮子上撒糖,当甜品食用。

6、鱼匹子

鱼匹子是将鱼从尾鳍顺脊梁到头部用刀刻成片状,腌制而成的特色美食。将腌制好的鱼匹子去鳞洗净,切成寸左右的鱼段,用锅蒸熟,即可。鱼匹子味道咸鲜,口味独特。

五、满洲里地理?

满洲里市位于内蒙古呼伦贝尔大草原的西北部,东依大兴安岭、南濒呼伦湖、西临蒙古国、北接俄罗斯联邦。满洲里市代管呼伦贝尔市扎赉诺尔区。全市总面积732平方公里(含扎赉诺尔区);总人口(含扎赉诺尔区)32万,其中户籍人口17万,由蒙、汉、回、朝鲜、鄂温克、鄂伦春、俄罗斯等20多个民族组成。

满洲里市位于内蒙古自治区呼伦贝尔市西部,东经117°12′至117°53′,北纬49°19′至49°41′。东临新巴尔虎左旗,南、西与新巴尔虎右旗相邻,北与俄罗斯联邦接壤。

全市东西最长50公里,南北最宽34公里,呈不规则的狭长地带,总面积为732.44平方公里。中俄边境满洲里管段全长101.1公里,其中满洲里辖区内的国境线全长54公里(包括水界12.7公里)。

六、满洲里港口?

应该称作满洲里口岸,位于中国内蒙古呼伦贝尔大草原西部,处于中俄蒙三角地带,北接俄罗斯,西邻蒙古国,是第一欧亚大陆桥的交通要冲,是中国通往俄罗斯等独联体国家和欧洲各国重要的国际大通道,也是中国最大陆路口岸,承担着中俄贸易65%以上的陆路运输任务。满洲里口岸是中国沿边口岸中唯一的公、铁、空三位一体的国际口岸,也是唯一实行24小时通关的陆路口岸。满洲里口岸业务管辖范围包括内蒙古自治区的呼伦贝尔市、兴安盟、通辽市和赤峰市,辖区面积45万平方公里。辖区内中俄、中蒙边境线长1819公里,其中,中俄边境线长1812公里,中蒙边境线长807公里。关区内有一类口岸6个,分别是满洲里铁路口岸、满洲里公路口岸、阿日哈沙特口岸、海拉尔航空口岸、黑山头口岸、室韦口岸,二类口岸3个,分别是额布都格口岸、阿尔山口岸以及二卡口岸。截至2018年10月,经满洲里口岸的中欧班列出境线路有32条,入境线路有16条——货源地辐射长三角、珠

七、满洲里海拔?

648米

满洲里市处于呼伦贝尔高平原和大兴安岭边缘过渡地带,主要地形为波状起伏的丘陵。霍尔津山脉呈东北一西南走向,横亘于市区中部,致使中部高、西部平缓、东部为沼泽洼地。地势由西北向东南倾斜,坡度比较平缓。地貌特征分为丘陵和山间洼地两个地貌单元。

山间洼地位于市域东部的低洼地带,海拔高度在545~634米之间,地面坡度为3‰~4‰,堆积有较厚的第四系地层。地下水位浅,又因低洼形成大片沼泽湿地,属堆积地貌。

丘陵区海拔高度在624~700米之间,地面坡高一般在2‰~3‰,最大坡度可达7‰以上。陵顶部经过长期风化、剥蚀已成浑圆状;基岩埋藏较浅,有的直接裸露为侏罗纪凝灰岩,风化较严重成碎石状。丘陵底部堆积较厚的新生界第四系洪积物。

八、满洲里历史?

  远在旧石器晚期,满洲里地区就是古人类——“扎赉诺尔人”栖息的故乡,是中华民族古人类的摇篮之一。扎赉诺尔人是呼伦贝尔草原上最早的先民,他们用辛勤的双手创造了满洲里地区早期的原始文化。

  斗转星移,岁月流逝。在历史发展演进中,东胡、匈奴、鲜卑、突劂、室韦、乌古、塔塔尔、蒙古等民族先后在这里游牧和征战。十二世纪末叶,当成吉思汗登上政治舞台统一蒙古草原时,又打回了呼伦贝尔,满洲里地区就是他纵马驰骋的战场之一。

  1644年,清王朝建立后,满洲里地区有巴尔虎、布里亚特蒙古族和达斡尔族、鄂温克族等游牧和游猎者在此游牧狩猎。1727年,清政府在满洲里地区共设立了3个卡伦。

  满洲里从1901年建城,至今已有近百年的历史。20世纪以前,这里是游牧民族的理想牧地。当时,现今的市北区四道街西部有一个四季喷涌不止的泉眼。因为此泉眼位于霍勒金山的北部,牧民们便称此泉为“霍勒金布拉格”。“霍勒金”蒙古语意为“旺盛”、“布拉格”为“泉”,合称意为“旺盛的泉水”,并成为当时满洲里市区这一带的地理名称。

  1901—1902年东清铁路在霍勒金布拉格地区建成车站后,便定站名为“满洲站” 。“满洲”是指“满洲族”,即今满族,也是满洲族的发祥地——今东北地区的代称。因为当时此车站是从俄国进入中国境内首站,所以定名为“满洲站”,俄语译为“满洲里亚”,当把这个俄语音译转写成汉语时,便去掉了发音很轻的尾音“亚”,而成为“满洲里”。后来随着城市的发展,这个车站的名称便取代了古老的名称“霍勒金布拉格”,而成为这座边城的名称沿用至今 。

九、满洲里小吃?

1、蒙古奶茶:蒙语称苏台茄,用青砖茶或黑砖茶辅以牛奶煮制而成,是当地人补充营养的主要方法。

2、稍美:以面粉作皮,羊肉、大葱为馅蒸制而成,皮子精而薄、羊肉肥瘦适中,用筷提起垂如细囊、置于盘中团如小饼。

3、草原白蘑:产于呼伦贝尔大草原,是伞菌中较为珍贵的品种,做馅、溜炒、涮火锅等均可,也可晾干后密封保存长期食用。

4、鱼匹子:将鱼去掉脏器,鳞片朝下放入大缸,层层撒盐后用草袋盖严以石压紧,当鱼片七成干堆成垛捂两天,促使发酵再进行晾晒,当鱼片呈红白色,干度达到八九成即可,将腌制好鱼匹子去鳞洗净,切段蒸熟即可食用,味道咸鲜,口感好。

5、满洲里全鱼宴:用呼伦湖产的鲜鱼和湖虾,烹制鱼菜120多种,称为全鱼宴,肉质肥美,营养丰富,含丰富的蛋白质、无机盐、碳水化合物。

6、手抓羊肉:将带骨的羊肉按骨节拆开,不加盐和其它调料煮熟,吃时一手抓羊骨,一手拿蒙古刀剔着吃,主人会视客人的年龄,选择不同部位的羊肉。

十、满洲里多大?

满洲里市西临蒙古国,北接俄罗斯,总面积只有453平方公里,人口约18万。别看满洲里市面积不大,人口也不多,却是全国最大的陆路口岸城市。满洲里是拥有百年历史的口岸城市,融合中俄蒙三国风情,被誉为“东亚之窗”。


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