【这是一家有脾气的烧烤铺】
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√ 坚持自我！还原纯正湘西血统
√ 从卖相到味道，实力非凡，绝不踩雷
√ 居然连骨头都能烤，在别家还真是吃不到
01
来自湘西的特色烤串
坚持碳火烤串
足足5米长的明火烤炉，可以容纳四五个师傅同时烤串，据说为了不让烟飘到大厅，老板重金安装了个排烟系统！
每天五点半准时铺碳，烧红的碳整整齐齐码在烤炉里，和电烤炉不同的是，碳火的高温能瞬间将肉烤熟，却又能锁住肉的鲜香和原汁原味，香气扑鼻~
坚持每天纯手工穿串
所有食材都是每天新鲜送到，坚决不做冷藏货！手工现切现穿，食材提前腌制，入味十足~
连烤炉都端上桌
烤好的串串直接端上桌，还会给配上一个木质小暖炉，小火煨着串串再也不怕凉掉啦，非常贴心~
湘西烤串小巧精致，麻辣鲜香脆，为了保证口感的同时要让食客吃得过瘾，所以这里的烤串都是按“手”卖！一口一串，一吃一手，才是湘西烤串的正确打开方式！
开到凌晨2点的烧烤铺
开到凌晨2点，深夜约上三五好友，点上一桌烤串，然后一杯泛着酒花的冰镇啤酒下肚，那些生活里的不愉快，似乎也算不上什么事了吧！
到店消费就送烤串
//活动时间：5月3日-5月8日//
福利一
到店出示本推文并按店员指示操作
送玉米小串一手
福利二
狂欢啤酒节
欧骑士精酿
原价：12元 现价：7元/瓶
1715精酿
原价：18元 现价：8元/瓶
教士麦精酿
原价：15元 现价：9元/罐
精酿扎啤买二送一
58元/扎 18元/杯
福利三
充值会员送小礼品
充100元送10元
充300元送50元+火机1个
充500元送100元+保温杯1个
充1000元送250元+火机、保温杯各1个
充值3000元送1000元+保温杯3个（3色）
02
30+种湘西小串，绝对不踩雷
连骨头都能烤 别的地方真吃不到
靠一个筒子骨就已经圈粉无数，每天精选新鲜的猪后腿小腿筒子骨，制作步骤多达上十种，这个味道只有在这里才能吃到，而且每天限量100个，先到先得噢~
老板独一无二的秘制方式，让酱料的味道锁在骨头中每一丝肉中，上桌前撒上孜然葱花，油灿灿香喷喷，难怪连朱芳雨都偷偷来打过卡~
先吸后啃！小脆骨和肉筋骨髓通通不能放过，还在等什么呢，赶紧！盘他！盘他~
湘西小串三宝：牛油黄喉掌中宝
湘西小串有三宝：牛油、黄喉、掌中宝，而评价一家湘西小串店正不正宗，一定要先上几十串牛油再说！
脂香浓郁的牛油，现点现烤，烤的金黄焦脆，香、咸、辣，醇厚的油脂和奶香味在唇舌中双双爆开！完全没有油腻的感觉~我一个人就能撸上好几手！
掌中宝就是鸡软骨，鸡爪子中间的部分，烤过之后脆爽可口，可以听到自己嘴里嘎嘣嘎嘣的声音，嚼劲十足。
黄喉不知道什么时候悄咪咪地成为了“烧烤界的新宠”，口感有点像烤鱿鱼，但是比烤鱿鱼更加爽脆，相对于火锅黄喉，烤黄喉吃起来更加入味~
小仙女最爱烤玉米粒
烤玉米粒也是湘西烤串的特色之一，看起来好像很简单但其实非常考验师傅的经验，迟一秒翻面都会烤焦！现在进店就送一手玉米小串，我已经吃上瘾了~
还有30+款惹味串串
超过30+款的串串烧烤，最低一串也才1块钱，湘西串串个头比较迷你，而且提前腌制过再烤制，所以比一般的烧烤略微重口~
撸串怎么少得了啤酒，这里还有近30款进口精酿啤酒任你选，要“一口一串”，再来一口啤酒，这样的夏天才叫过瘾鸭~
03
名字都很easy，味道却大有乾坤
锡纸花甲&碳烤生蚝
这里的菜名朴实得连个形容词都不加，但在味道上却花尽心思，菜单上随便盲点基本不踩雷！除了烤串，花甲和生蚝也是必点，柔嫩的花甲和蒜香十足的生蚝，真的不要错过~
卤藕片&卤牛肉
害怕烤串吃多了上火，这里的卤肉系列也值得拥有名字！入味、咸香，好评满满~
猪油拌粉
湖南朋友说猪油拌粉一定是必点的，粉料很足，味道超赞，吃起来都是儿时外婆的味道~
小龙虾
夏日里的狂欢盛宴，除了喝酒撸串之外，当然也少不了闪闪惹人爱的麻辣小龙虾，饱满的虾肉与浓郁的汁水，为它打爆电话！
东城店即将在5月12号开业噢
东城吃货也有口福了~！
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商家信息
店铺名称：壹家烧烤铺
【南城店】
店铺地址：东莞市南城区宏伟路西海岸第一广场对面金色华庭2号楼161号铺
营业时间：18:00-02:00
【大朗店】
店铺地址：东莞市大朗镇松佛路178号11号铺
营业时间：18:00-03:00
【常平店】
店铺地址：东莞市常平镇振华十街1号
营业时间：18:00-03:00
【东城店】
店铺地址：东莞市东城区东城中路香槟时代园21号-22号铺
东城店将在5月12日正式开业~
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