秋冬季节天气干燥,很多孩子都会出现皮肤粗糙、头发干枯、食欲差等情况,作为家长都会想方设法给孩子多吃一些营养丰富的食物,来帮助孩子补充身体所需的钙、铁等微量元素。
而且秋冬季节给孩子补身体也有很多好处,想必大家都知道“贴秋膘”这个词汇吧,秋冬是一年中最适合进补的时期,因为此时阳气是往身体里面回收,五脏六腑的阳气相对夏季来讲较为充盈的,所以这时最适合进补,而且可以避免夏季的许多“虚不受补”症状。
秋冬季节,应该注意以温补为主,因为这一时期人的身体处于“阳消阴长”状态,阳气旺盛的同时脾胃功能也较强,此时若不注重养生,反而偏于寒凉的食物或饮料吃得过多、过频或贪吃生冷之品,就会导致脾胃功能紊乱。所以在秋冬季节应选择温补之品以益气、养阴、生津。
给大家推荐几款适合秋冬季节给孩子滋补身体的营养汤,一共六款,绝对可以满足你家孩子一周的营养配比。让你家孩子长高个不再是难题,秋冬季节不知道给孩子吃什么不要发愁,6款营养汤助力孩子健康成长!
1.冬瓜花甲汤
食材:冬瓜、花甲;
做法:
①花甲淘洗干净放入锅中,加水和葱姜煮至开口;②热锅到油葱末爆香;③加入冬瓜翻炒一会,加水煮开分钟;④加入花甲搅拌均匀,煮至熟透,加适量食盐,撒上葱花出锅即可;
2.裙带菜鲜虾豆腐汤
食材:裙带菜、玉子豆腐、鲜虾仁;
做法:
①裙带菜泡发;②热锅倒油,姜末葱末爆香,放入虾仁翻炒变色;③加入裙带菜翻炒一会儿;④加水煮开,放入豆腐煮2-3分钟即可;
3.鲫鱼豆腐汤
食材:嫩豆腐、鲫鱼、香葱、生姜;
做法:
①鲫鱼处理干净,热锅热油,煎制两面金黄;②加入葱姜和适量水;③煮至汤汁变白;④放入豆腐再煮2分钟,加盐调味出锅即可;
4.番茄排骨汤
食材:排骨、番茄、胡萝卜、玉米、香葱、生姜;
做法:
①排骨和葱姜冷水下锅,焯水后捞出洗净血沫;②全部食材放入锅中,加入适量清水炖煮2个小时;③小火炖煮好后加入葱花,适量食盐调味;
5.丝瓜花甲蛋汤
食材:丝瓜、花甲、鸡蛋;
做法:
①花甲加葱姜煮至开口;②起锅烧油,煎两个荷包蛋;③丝瓜裹上面粉,热锅倒油,放入丝瓜炒至断生;④放入荷包蛋加适量水,煮至汤汁变白;⑤放入花甲、枸杞、葱花和食盐;⑥再煮2分钟出锅即可;
6.海鲜菇黄瓜蛋汤
食材:黄瓜、鸡蛋、海鲜菇;
做法:
①鸡蛋打散炒熟盛出备用;②另起锅倒油,香葱末爆香,放入海鲜菇炒软;③加入黄瓜片翻炒一会儿;④加水煮开2分钟,放入鸡蛋、葱花、食盐,再煮一分钟即可;
有没有感觉很贴心,让孩子从小养出健康体魄,助力孩子拥有更好的发展。
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