山稔果,客家人通常叫当梨子,瓤厚汁甜、生津止渴,回味甘甜,具有行气、补血之功效。山稔酒酒味甘醇,据说还有滋阴益肾、保健养生的奇特功效,对脾、肾、肝的药效不错;早晚各饮一杯,对治疗贫血也有良效。当你看到山稔子成熟时,你会想到怎么利用这种甘甜、诱人的野果来泡酒吗?下面是小编整理的家庭自制方法,一起来看一看吧!
1、将成熟的山稔子采回来,洗干净,用开水泡2~3分钟。
2、把泡过开水的山稔子放到太阳下晒。
3、夏天的太阳一般晒1~2天,待晒到皮完全收缩回去后,放到玻璃罐里。
4、往玻璃罐里加入酒,并加入枸杞、红枣等配料后密封。
2个月后,你就可以喝到可口的山稔子泡酒了,有壮腰健肾、美容养颜等功效,男女老少皆宜。
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